7月8日上午，锦绣江苏“同一世界、同一健康（One World, One Health）”国际暑期学校在我校开班。本次暑期学校由江苏省教育厅主办，我校国际合作与交流处、国际教育学院（以下简称国际国教）承办。来自14个国家的20余位同学参加本次暑期学校。
国际合作与交流处处长、国际教育学院院长石松向参加暑期学校的中外同学表示欢迎。他希望此次暑期学校能帮助大家加深对万物健康这一议题的理解，启发参与者从多元文化视角，寻求解决全球性问题路径；他希望同学们不仅可以获取知识，更能在这里建立跨文化的友谊，共同为未来的全球健康与可持续发展事业作出贡献。
食品科技学院副院长李远代表参与授课的学院在开班式上致辞。他表示，食品健康与动物健康、环境健康等要素都是万物健康的重要组成部分，食品学院一直致力于“同一健康”的研究与实践。他希望同学们认真学习前沿知识，结合自身专业背景与特长，积极交流与探索应对健康危机的解决方案。
美国科罗拉多州立大学动物医学专业博士生Mateo Mendez Crystal同学和我校食品科学与工程专业本科生魏金瑶同学代表参加暑期学校的中外学生分别发言。
动医院韩国籍教授Yong Sam Jung做了同一健康概念及相关研究综述的学术讲座。国际国教工作人员介绍了南农的办学历史和发展成就。我校“万物健康”学生社团负责人介绍了南农学生组织和参与的相关项目与实践成果。
据悉，“锦绣江苏”国际暑期学校项目由省教育厅在全省高校遴选立项，本年度南京农业大学两个项目获批。本期以“同一世界、同一健康”为主题的暑期学校为时2周，内容设置包括“学术交流”“文化体验”等部分，前来参加的国际学生来自美国加州大学戴维斯分校、科罗拉多州立大学、法国巴黎高科农学院、西班牙马德里理工大学和日本东京大学等友好院校。
