上证报中国证券网讯(记者 仲茜 通讯员 吴玥)果冻橙、鲜香鳜鱼、卤肉制品……2024年1月11日,农历腊月初一,南京农业大学举办“助农年货嘉年华”直播活动。直播间里,“00后”农学大学生与教授们担任主播,推介来自本校校友企业的特色农产品。活动因“好吃又涨知识”“真正的物美价廉”,吸引了众多校内外粉丝。
“直播间里没有科技与狠活,只有真正的科技助农好产品,还有浓浓的年味。”直播间里,“00后”农学子与南京农业大学人文与社会发展学院院长卢勇、食品科技学院教授王鹏等特邀嘉宾,一起对产品进行品尝和推介。
“你知道吗?橙子原来是中华传统文化中的贵族标签,但现代农业让老百姓可以实现橙子自由。”“低盐低卤却不失传统风味,食品加工的科技进步,可以让卤制肉食品改变你的舌尖体验。”教授们从各自的专业角度,对特色农产品进行讲解和点评,让网友们在认识美食的过程中加深对现代优质农产品的认知和喜爱。
据悉,本次活动由学校资产经营公司和校友会主办,前期向校友广泛征集校友企业的优质农产品,有来自农学院校友小满天农业提供的爱媛38果冻橙、园艺学院校友好客橙农场提供的脐橙,动物科技学院校友江苏三新食品提供的小福桂鲜香鳜鱼,动物医学院校友莱州丰盛食品有限公司提供的卤制品等。
南农大动物科技学院校友、中能新牧(北京)科技发展有限公司董事长张南平表示,尽管走出校门多年,但一直心系“三农”、心系母校,大学毕业后从事农牧行业,在种畜禽进出口领域深耕十六七载,未来将加强与母校的联系和合作,深化产教融合。
南京农业大学副校长闫祥林表示,南农大有丰富的学科和产业资源,学校资产经营公司将利用学校在农业、食品科学、生命科学等领域的科研优势,加强与校友企业合作,资源整合、优势互补,助力农业产业升级、农民增收。
“这次校友们纷纷拿出了‘看家本领’,与母校的师生们分享成果,既有学子们的爱校深情,更有助农爱农的深意。”南京农业大学副校长单正丰表示,广大南农校友在农业科技和农业生产领域各有建树,学校将为校友和社会搭建更多互通桥梁,通过多元创新的方式服务“三农”、助力乡村振兴。
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