北京时间2023年11月5日21时52分，南京农业大学生命科学学院NAU-CHINA团队 在第二十届国际基因工程大赛（International Genetically Engineered Machine Competition，iGEM）中斩获世界金奖。同时获得Best Food & Nutrition Project提名奖（Food & Nutrition赛道世界排名第二名）和Best Part Collection提名奖（世界排名前五，中国唯一获得该单项奖提名的本科生队伍）
国际基因工程机器大赛（iGEM）是合成生物学领域一年一度的国际级顶级大学生课外学术创新科技赛事。
该赛事由麻省理工学院于2005年发起，旨在推动合成生物学（Synthetic Biology）发展，促进各国大学生在该领域的学习、交流与合作，为合成生物学的发展起到了积极推动作用和宣传作用。iGEM赛况和研究成果每年都受到《科学》《自然》《科学美国人》《经济学人》等顶级杂志、英国广播公司这样的传统媒体的关注并进行专题报道，具有广泛的国际影响力。已吸引了包括哈佛大学、普林斯顿大学、剑桥大学、清华大学等一百多所世界著名高校的年轻人踊跃参加，成为最具影响力的世界级大学生学术竞赛之一。随着iGEM大赛的影响力越来越广，参赛队伍越来越多，今年全球共有404支注册队伍参加比赛，分为12个赛道。
南京农业大学生命科学学院依托高水平国际学科竞赛，改革创新、不断优化创新人才培养模式，促进拔尖创新人才培养质量提升。我校NAU-CHINA团队充分发扬创新精神，多次赢得大赛金奖、斩获最佳单项奖或提名。
NAU-CHINA团队代表在巴黎参赛
本赛季，NAU-CHINA团队以“BISTRO: Biological Sensing, Tracking and Reduction of OTA“为课题，借助合成生物学手段，致力于开发一种快速高效检测与降解葡萄酒中赭曲霉毒素A（OTA）的方法。
葡萄酒是广受世界欢迎的饮品之一，据有关评估，超过一半的采样葡萄酒中被检出可量化的OTA，这对食品安全带来了威胁，并且造成了巨大的经济损失。着眼于这一问题，NAU-CHINA建立了OTA的检测模块与降解模块。检测模块利用OTA与适配体高特异性结合的原理，通过哑铃模板辅助下的锁定发卡结构转换触发滚环扩增（rolling circle amplification, RCA）来放大检测信号，实现对OTA的简便检测。降解模块则利用工程菌自动组装的功能性半互穿聚合物网络（semi-interpenetrating polymer networks, sIPN)固定OTA降解酶，将葡萄酒中的OTA降解为苯丙氨酸和可视为对人体无毒的赭曲霉毒素α（OTα）。
2023年是iGEM举办的第二十年，也是我校团队参赛的第十个年头。十年来，iGEM团队秉承着南京农业大学诚朴勤仁的校训精神，着眼世界，放眼未来，脚踏实地，在南京农业大学教务处、学生工作部（处)、共青团南京农业大学委员会、教育发展基金会、国际合作与交流处等部门的大力支持下，创造着一个又一个新的突破。
NAU-CHINA2023团队成员