肉质软嫩的河豚，鱼鳞可以嚼的鲥鱼，入口绵柔的刀鱼，美味的“三鲜”让人鲜掉下巴。长江禁渔以后，这些长江岸边居民餐桌上常见的美味何处寻呢？答案就在长江边的鱼类繁育场里。
今年即将从南京农业大学渔业发展专业毕业的郑冰清从小在长江边长大，耳濡目染之下，鱼成为她生活里的关键词。
小时候她看爷爷养殖河豚、鲥鱼、刀鱼，跟着爷爷去江边放流，长大后学习水产研究，实验室、鱼塘、教室三点一线的生活。毕业后返回家乡，她计划不仅要继续从事水产养殖，更要继承爷爷这些年来坚持放流的做法，用“新渔民”的身份保护长江。
肉质软嫩的河豚，鱼鳞可以嚼的鲥鱼，入口绵柔的刀鱼，美味的“三鲜”让人鲜掉下巴。长江禁渔以后，这些长江岸边居民餐桌上常见的美味何处寻呢？答案就在长江边的鱼类繁育场里。
今年即将从南京农业大学渔业发展专业毕业的郑冰清从小在长江边长大，耳濡目染之下，鱼成为她生活里的关键词。
小时候她看爷爷养殖河豚、鲥鱼、刀鱼，跟着爷爷去江边放流，长大后学习水产研究，实验室、鱼塘、教室三点一线的生活。毕业后返回家乡，她计划不仅要继续从事水产养殖，更要继承爷爷这些年来坚持放流的做法，用“新渔民”的身份保护长江。