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南农“食安卫士”守护舌尖上的安全

2019-03-25 来源:食品科技学院 作者:周凌蕾 图片:

3月22日下午,食品院生物技术研究生第一支部与本科食安党支部来到古雄社区党群服务中心为社区居民举办《情系食品安全˙共筑和谐家园》主题讲座。本次活动由关爱老人,谨防保健品骗局、食品安全卫生防范及知识竞答三个环节组成,旨在帮助中老年人理性看待保健品,强化食品安全意识,守护舌尖上的安全。


食品院孟凡强博士从防范保健食品骗局、假保健品危害及中老年人常见疾病预防等方面进行介绍,帮助中老年人正确认识保健品,了解健康的养生方法。乔家驹博士从食品安全小常识、伪劣产品的判别、实物中毒的原因及果蔬农药残留的去除等对食品安全防范的知识进行讲解,让老年人了解了常见的食品安全误区,学习更科学的食品安全预防措施。

活动中间的知识竞答环节,社区居民对于所提出的问题都非常积极,各抒己见,将讲座的气氛推向高潮。

讲座结束以后,支部成员设立了一对一咨询区,为社区群众现场解答疑惑。

本次讲座充分发挥了基层党支部的专业知识,让社区中老年人更深刻地了解保健食品和食品安全问题,避免走入保健品误区,防范食品安全事件。

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编辑:王亦凡

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