6月6日是中国梅子节，适逢芒种这个泡青梅酒的好时节。南京农业大学举办了第六届国家果梅杨梅种质资源圃展示会，现场梅酒飘香，果香浓郁，吸引了大批师生和市民前来品尝。

展会展示了资源圃近十年间选育出的部分新品种和圃内部分优异种质，包括梅酒、鲜果、梅酱、梅糖等精深加工品，宣传了果梅和杨梅的营养保健价值。这次活动让更多人了解梅果实的保健价值和食用方法，让梅果这一夏日佳品焕发光彩。

第六届国家果梅杨梅种质资源圃展示会在南京农业大学举行。（陆润卿 摄）

展示会上果香浓郁，吸引大批市民前来品鉴。（陆润卿 摄）

一杯杯精心调制的梅酒，酒香浓郁，等待品尝。（陆润卿 摄）

梅酒、梅酱、梅糖等梅果精深加工品种类繁多。（陆润卿 摄）

资源圃近十年间选育出的新品种，成熟期、色泽、口感各有不同。（陆润卿 摄）

南京农业大学园艺学院高志红教授介绍青梅酒制作工艺。（陆润卿 摄）

现场摆放的各色梅子，令人垂涎欲滴。（陆润卿 摄）

编辑：张盼盼