“我们强烈要求绿色和平及其拥护者重新审视全球农民及消费者使用经生物技术改良的作物及食物的经验，承认可靠的科学机构及监管机构的发现，并终止反对‘转基因生物’，尤其是反对 ‘黄金大米’ 的活动。”日前，100多位诺贝尔奖获得者联署了一封公开信，要求绿色和平组织不再反对转基因生物，尤其指出要求绿色和平停止阻止“黄金大米”的引入。“黄金大米”到底是什么？
新闻背景百名诺奖得主 联名支持转基因生物
据悉，这份联名信的诺奖得主，来自各个国家和机构。这次联名公开信活动的组织者是1993年诺贝尔生理学或医学奖得主理查德·罗伯茨和菲利普·夏普，而在署名的科学家中，人们熟悉的名字还有发现DNA双螺旋结构的詹姆斯·沃森和华人科学家朱棣文等。
诺奖科学家们的公开信称，绿色和平组织领导的反对现代植物育种活动一再否认事实，阻碍农业中的生物技术创新，歪曲了新技术的风险和影响，破坏已被批准的试验和研究项目。他们呼吁世界各国政府抵制绿色和平组织的相关活动，同时应该让农民有机会利用现代生物技术工具，特别是通过生物技术改良种子的技术。
另外，公开信还援引联合国粮农组织的预测指出，全球粮食产量到2050年需要翻番才可能满足人口增长的需求，而转基因技术是提高产量的重要手段。在安全方面，虽然世界上还有少数科研人员持怀疑态度，但公开信中却指出，经过审批的转基因作物是安全的，迄今没有任何一个能被确认的由转基因食品导致的健康问题案例。
专家观点 关于“黄金大米” 富含维A但成本售价太高 无法帮助贫困国家人群
针对这一新闻事件，南京农业大学转基因专家杨世湖教授表示，估计这些诺奖得主最想表达的是，转基因技术本身是个造福人类的事情，但由于转基因被舆论“妖魔化”，因此阻碍了世界上关于转基因的研究进程。这些科学家们觉得很可惜也很着急，所**诺奖得主和科学家的身份发表公开信，希望通过这一形式来改变现状。
联名文件中支持的“黄金大米”，起源于慈善事业。根据联合国儿童基金会数据，每年有100万-200万人死于维生素A缺乏症，维A缺乏症也是致使儿童失明的首要原因，每年影响着全球20万-50万儿童，其中一半儿童在失明后12个月内去世。在这种背景下，科学家们开始研制黄金大米，希望提取动植物中的胡萝卜素，把它放到大米里，使贫困地区的儿童能通过食用大米补充维A。联名信中写道,这种稻米可以降低因缺乏维他命A而导致失明或死亡的概率，这一点对于帮助发展中国家的儿童来说尤为重要。
杨教授说，从科学理论上来说，黄金大米无疑是个好东西，经过反复实验制成的二代黄金大米，每一公斤中已经能含有37毫克的胡萝卜素。但从实际经济效益出发，黄金大米则是个“悖论”。“转基因食品的产量都不会太高，原来我们一亩地能收获1000斤-2000斤普通大米，但黄金大米却只能收获300斤-400斤，所以黄金大米价格就不会低，起码得卖到15元/斤。”
杨教授解释，研制黄金大米初衷是为了给缺乏维A的贫困国家人群吃，但这些人之所以缺乏维A，就是因为太穷，吃不起肉蛋奶蔬菜等一天所需营养，而黄金大米的购价足够他们直接去购买肉蛋奶蔬菜。“因此，黄金大米的研发根本解决不了贫困地区维A缺乏问题，这不是一个科学能解决的问题，而是一个需要从经济上解决的问题。”
关于“转基因” 部分说法过度“妖魔化”科学家研究会非常慎重
尽管杨世湖教授认为黄金大米并不能解决贫困国家和地区的维A缺乏，但他依然表示，这封公开信具有社会意义，它在提醒公众要重新审视转基因问题。关于网上大规模流传的转基因“危害说”，杨教授称，这是过度“妖魔化”了。
比如，百度搜索“转基因食品”百度词条，配图是一根彩色玉米。杨教授说，严格意义上来说，这根本不是转基因食品，彩色玉米本来就存在大自然中，而不是由人工转基因开发而来，只不过因为很少见，许多人才会以为它是转基因食品。“彩色玉米不好吃，常见的白色、黄色玉米好吃，这是市场选择的结果，却被妖魔化了。”
又比如，网上所说的转基因会带来“过敏问题”，假设A对核桃过敏，但对大豆不过敏，但A如果食用了含核桃转基因的大豆，也会过敏。杨教授说，这其实是一个有名的实验。在转基因研究初期，就有科学家提出过设想，把核桃里的坚果蛋白质转到大豆里去，但发现这会引起部分人群的过敏反应，就立即停止了转化。杨世湖教授表示，科学家在研究转基因时，是非常慎重的。
通讯员 赵烨烨
新闻背景百名诺奖得主 联名支持转基因生物
据悉，这份联名信的诺奖得主，来自各个国家和机构。这次联名公开信活动的组织者是1993年诺贝尔生理学或医学奖得主理查德·罗伯茨和菲利普·夏普，而在署名的科学家中，人们熟悉的名字还有发现DNA双螺旋结构的詹姆斯·沃森和华人科学家朱棣文等。
诺奖科学家们的公开信称，绿色和平组织领导的反对现代植物育种活动一再否认事实，阻碍农业中的生物技术创新，歪曲了新技术的风险和影响，破坏已被批准的试验和研究项目。他们呼吁世界各国政府抵制绿色和平组织的相关活动，同时应该让农民有机会利用现代生物技术工具，特别是通过生物技术改良种子的技术。
另外，公开信还援引联合国粮农组织的预测指出，全球粮食产量到2050年需要翻番才可能满足人口增长的需求，而转基因技术是提高产量的重要手段。在安全方面，虽然世界上还有少数科研人员持怀疑态度，但公开信中却指出，经过审批的转基因作物是安全的，迄今没有任何一个能被确认的由转基因食品导致的健康问题案例。
专家观点 关于“黄金大米” 富含维A但成本售价太高 无法帮助贫困国家人群
针对这一新闻事件，南京农业大学转基因专家杨世湖教授表示，估计这些诺奖得主最想表达的是，转基因技术本身是个造福人类的事情，但由于转基因被舆论“妖魔化”，因此阻碍了世界上关于转基因的研究进程。这些科学家们觉得很可惜也很着急，所**诺奖得主和科学家的身份发表公开信，希望通过这一形式来改变现状。
联名文件中支持的“黄金大米”，起源于慈善事业。根据联合国儿童基金会数据，每年有100万-200万人死于维生素A缺乏症，维A缺乏症也是致使儿童失明的首要原因，每年影响着全球20万-50万儿童，其中一半儿童在失明后12个月内去世。在这种背景下，科学家们开始研制黄金大米，希望提取动植物中的胡萝卜素，把它放到大米里，使贫困地区的儿童能通过食用大米补充维A。联名信中写道,这种稻米可以降低因缺乏维他命A而导致失明或死亡的概率，这一点对于帮助发展中国家的儿童来说尤为重要。
杨教授说，从科学理论上来说，黄金大米无疑是个好东西，经过反复实验制成的二代黄金大米，每一公斤中已经能含有37毫克的胡萝卜素。但从实际经济效益出发，黄金大米则是个“悖论”。“转基因食品的产量都不会太高，原来我们一亩地能收获1000斤-2000斤普通大米，但黄金大米却只能收获300斤-400斤，所以黄金大米价格就不会低，起码得卖到15元/斤。”
杨教授解释，研制黄金大米初衷是为了给缺乏维A的贫困国家人群吃，但这些人之所以缺乏维A，就是因为太穷，吃不起肉蛋奶蔬菜等一天所需营养，而黄金大米的购价足够他们直接去购买肉蛋奶蔬菜。“因此，黄金大米的研发根本解决不了贫困地区维A缺乏问题，这不是一个科学能解决的问题，而是一个需要从经济上解决的问题。”
关于“转基因” 部分说法过度“妖魔化”科学家研究会非常慎重
尽管杨世湖教授认为黄金大米并不能解决贫困国家和地区的维A缺乏，但他依然表示，这封公开信具有社会意义，它在提醒公众要重新审视转基因问题。关于网上大规模流传的转基因“危害说”，杨教授称，这是过度“妖魔化”了。
比如，百度搜索“转基因食品”百度词条，配图是一根彩色玉米。杨教授说，严格意义上来说，这根本不是转基因食品，彩色玉米本来就存在大自然中，而不是由人工转基因开发而来，只不过因为很少见，许多人才会以为它是转基因食品。“彩色玉米不好吃，常见的白色、黄色玉米好吃，这是市场选择的结果，却被妖魔化了。”
又比如，网上所说的转基因会带来“过敏问题”，假设A对核桃过敏，但对大豆不过敏，但A如果食用了含核桃转基因的大豆，也会过敏。杨教授说，这其实是一个有名的实验。在转基因研究初期，就有科学家提出过设想，把核桃里的坚果蛋白质转到大豆里去，但发现这会引起部分人群的过敏反应，就立即停止了转化。杨世湖教授表示，科学家在研究转基因时，是非常慎重的。
通讯员 赵烨烨