近日，我校工学院青年教师孙鑫与北达科他州立大学动物科学系联合申请美国国家猪肉委员会科研项目“猪肉质量研究”正式获得项目资助批准，国外院校网站对此项目进行了头条报道。此项目基金面向美国全国大学及研究机构，最后经过严格的筛选，美国农业部肉类研究中心、爱荷华州立大学以及北达科他州立大学共3家研究机构与高校获得了项目资助。
我校工学院教师孙鑫作为北达科他州立大学邀请的项目合作方共同撰写了项目申报书，并为此项目提供技术支持、联合发表文章、联合指导硕博研究生等进行实质性合作。
该项目旨在运用先进的机器视觉在线检测技术，对不同等级的猪肉样本实现无损在线检测。全美九大肉类加工企业（包括荷美尔、泰森、嘉吉等）都将为本项目提供实验场地、实验样本等研究条件。
此合作项目为我校进一步开展实质性国际合作，加快我校“师资队伍国际化”建设做出了实质性的推进。
国外详细报道链接：https://www.ndsu.edu/news/view/detail/21112/
我校工学院教师孙鑫作为北达科他州立大学邀请的项目合作方共同撰写了项目申报书，并为此项目提供技术支持、联合发表文章、联合指导硕博研究生等进行实质性合作。
该项目旨在运用先进的机器视觉在线检测技术，对不同等级的猪肉样本实现无损在线检测。全美九大肉类加工企业（包括荷美尔、泰森、嘉吉等）都将为本项目提供实验场地、实验样本等研究条件。
此合作项目为我校进一步开展实质性国际合作，加快我校“师资队伍国际化”建设做出了实质性的推进。