天香冰果酒是酒，但不止是酒。每一滴深红色的液体都饱含了历史人文、风土地理、品种酿造、风味口感。每一瓶酒都包含了引人入胜、动人心弦的历史故事。很多人会抱怨自己不懂红酒，其实每一瓶红酒都是学习的范本，边喝边学最重要。最后你会发现：你之所以不懂红酒，是因为你喝的太少了！
    品鉴红酒即品味与鉴赏。女人的美，需要得到男人的品味与鉴赏，这样才会变得有价值。红酒也是如此。天香冰果酒的色、香、味也需要喝酒之人的品味与鉴赏。酒液缓缓倒入杯中，你需要鉴赏它的颜色、闻出它的香气、品味它的酸甜苦辣，以酒喻人，比拟人生。　南京农业大学 薛瑛


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