2015年7月27日上午，我校主办的首期“食尚精英”全国优秀大学生夏令营开营仪式在食品科技学院报告厅举行。来自西北农林科技大学、山东农业大学、天津科技大学等十余所高校的34名大学生参加了夏令营开营仪式。

    食品学院院长徐幸莲、院党委书记夏镇波、调研员董明盛、副院长屠康、李春保以及系主任和导师代表出席了开营仪式，开营仪式由院党委副书记朱筱玉主持。

    徐幸莲在致辞中对来自各所高校的同学们表示热烈欢迎。她简要回顾了我校食品学院发展的三十年历程，向大家展示了学院发展取得的丰硕成果。她指出，食品产业的飞速发展需要一大批高素质专业人才，而乐于投身食品科学事业的优秀大学生则是学院人才培养的重要资源，她勉励同学们充分利用好这次学习和交流的机会，不断拓展视野，提升能力，早日确立自己的研究方向和奋斗目标。

    夏镇波详细介绍了学院的历史沿革、师资力量、研究方向、科技创新、交流合作、人才培养等方面的情况。最后，部分研究生导师代表与全体营员们举行了简短的师生见面会，加深彼此的熟悉和了解。 

    在接下来三天的行程中，营员们将参加学术前沿论坛、与杰出科学家面对面、科研平台探访、校园文化参观、古都文化体验等活动，进一步加深对南京、南农和食品科技学院的了解。首期夏令营的举办得到了研究生院、资后处、计财处、后勤集团等多个部门的大力支持。 

    据悉，此次2015“食尚精英”全国优秀大学生夏令营是经学校研究同意，由食品科技学院牵头举办的首个食品生物类专业大学生夏令营，旨在营造良好的学术氛围，促进全国食品生物类专业优秀大学生的交流，选拔优秀大学生来我校继续深造。