新华网南京2月12日电 2月8日上午，在南京钟山宾馆举行一个特别的论坛——《中国东海老淮猪产业发展论坛》。
千载古淮国粹，华夏猪肉精髓!东海老淮猪闻名国内外，在2014年8月登上国际领奖台，荣获世界动物福利组织颁发的最高五星级金猪奖，接着在2015年1月《中国江苏企业峰会》上，将“2014年度履行社会责任十大杰出企业家”奖揽入怀中，前不久深受南京市民欢迎的东海老淮猪肉入住金陵珠江路67号，成为南京消费者的新朋友。
这次“中国东海老淮猪产业发展论坛”，是由东海县人民政府主办、江苏幸福淮猪产业发展有限公司承办、南京东海发展促进会协办。它的宗旨是让南京乃至全国、世界进一步认识老淮猪履行社会责任对人类健康的贡献。中国动物福利国际发展促进委员会会长席春玲女士亲临金陵，出席本次论坛并发表演讲。江苏省安全生产监督管理局及省相关部门、相关院校的领导和专家出席了论坛。他们在论坛上，通过专业性的研讨从不同角度对铸造中国老淮猪的民族品牌，推进东海老淮猪产业向更高层次领域进军各抒已见，提出高论，谋划未来新的发展蓝图。
东海县委副书记宋波在论坛上致辞，他对各位领导、各位专家、各位朋友，在羊年到来之际前来参加“中国东海老淮猪产业发展论坛”，关心东海老淮猪产业发展和晶都东海的发展表示感谢。江苏幸福东海淮猪产业有限公司董事长任同苏，用她的亲身经历，从四个阶段，向来宾介绍中国东海老淮猪走过的“路程”。她用图文并茂式的介绍，使各位来宾更加认识老淮猪品牌与人类健康的紧密关系;老淮猪走进南京乃至今后走进国内外各大城市，都会成为人们的新朋友，为当今社会人们关心的食品安全树立起了安全放心的旗帜。
“猪快乐!我快乐!猪幸福!我幸福!”南京农业大学动物医学院、农业部动物生理生化重点实验室主任赵茹茜女士在做《动物福利与人类健康》的演讲中，非常赞扬东海种猪场的养殖理念。她说，任场长虽然没有学过人与猪的生理学理论，但是她带领她的团队在实践中将理论融入行动，建立人与猪的和诣关系，让猪在自然环境中生长，过着快乐、自由幸福的生活。这就充分说明了福利养殖老淮猪与人类健康、人类文明关系的重要意义。几十年来，谁了解老淮猪?谁理解老淮猪?谁又能为老淮猪说话?我们的猪妈妈，淮猪的形象大使任同苏，把老淮猪带进新时代，成为幸福淮猪。
南京师范大学周文华教授在论坛上做《 文化与品牌的融合——“东海老淮猪”发展之路 》的演讲。他从文化的角度分析了中国东海老淮猪天然形成的几大优势。首先是品种优势：老淮猪是现今全国唯一一家地方种质资源，它拒绝与其它同类杂交，保持了老淮猪两千多年的原种血统。品牌优势：东海老淮猪在2003年就注册了“古淮牌”商标，2009年成为国家地理标志保护产品，去年又荣登世界同类“大宝”，获五星级世界金猪奖。品质优势：经过福利养殖的老淮猪，是按照自然规律生长，自由自在生活，所以它的肉质是健康放松的组合。从食品安全方面讲，老淮猪对国家乃至世界消费者贡献巨大，是服务大众的高端产品。
江苏省农科院畜牧研究所副所长任守文先生，在做《东海种猪场在行业中的地位》的演讲中，从历史的角度说明“猪粮稳天下”的历史道理。他通过分析当今猪肉食品在消费中存在的安全问题，指出了中国东海老淮猪产业的发展对解决这些存在问题的重要作用。他认为从古到今，人类就喜欢吃猪肉。猪产业，是最大的产业。现在规模化、工厂化养殖，提升了养殖能力和管理水平，但也出现了三个主要问题：一是猪肉不好吃，带腥味多 ;二是猪骄气病多，用抗生素多;三是成千上万头规模养殖，浪费了有机肥，反而成为环境的污染物。中国东海老淮猪产业链很长，从保种育肥到饲料加工、屠宰成品、专买上市等等，都是一条龙。还有全场五千多亩地的养殖空间，老淮猪产业发展的明天更美好。
中国农业合作促进会动物福利合作委员会会长席春玲女士专程来南京参加论坛做报告,题目是《东海淮猪获五星级福利养殖金猪奖纪实及展望》。她在报告中回顾了世界动物福利组织专家，对中国东海淮猪考察评奖的情景。世界动物福利金猪奖是2013年引进到中国的，世界许多养猪企业都想争夺这个奖。世界动物福利组织的专家跑了许多养猪企业，他们一眼就能看出猪幸福不幸福，就是看到猪见到人恐惧不恐惧?当我们带领他们来到东海种场时，看到猪一点也没有恐惧感，与人很和谐。猪场管理的好，很干净。他们赞扬说，世界最好养猪场在中国东海。这次我原估计拿到一星二星，最高三星。东海种猪场得到五星金猪奖，是世界最高奖。老淮猪改变了世界对中国动物福利的看法。中国老淮猪在全球树起了养殖标杆。
江苏省安全生产监督管理局局长、党组书记，南京东海发展促进会会长王向明先生，对本次论坛作了总结讲话，他对各位专家提出的各种高论表示敬佩，也对老淮猪产业化的发展提出了新的期望并现场代表南京东海发展促进会表态，全力支持和扶持东海老淮猪产业的发展。(何宜坦 张文倩)
原文链接：http://www.js.xinhuanet.com/2015-02/12/c_1114352847.htm
千载古淮国粹，华夏猪肉精髓!东海老淮猪闻名国内外，在2014年8月登上国际领奖台，荣获世界动物福利组织颁发的最高五星级金猪奖，接着在2015年1月《中国江苏企业峰会》上，将“2014年度履行社会责任十大杰出企业家”奖揽入怀中，前不久深受南京市民欢迎的东海老淮猪肉入住金陵珠江路67号，成为南京消费者的新朋友。
这次“中国东海老淮猪产业发展论坛”，是由东海县人民政府主办、江苏幸福淮猪产业发展有限公司承办、南京东海发展促进会协办。它的宗旨是让南京乃至全国、世界进一步认识老淮猪履行社会责任对人类健康的贡献。中国动物福利国际发展促进委员会会长席春玲女士亲临金陵，出席本次论坛并发表演讲。江苏省安全生产监督管理局及省相关部门、相关院校的领导和专家出席了论坛。他们在论坛上，通过专业性的研讨从不同角度对铸造中国老淮猪的民族品牌，推进东海老淮猪产业向更高层次领域进军各抒已见，提出高论，谋划未来新的发展蓝图。
东海县委副书记宋波在论坛上致辞，他对各位领导、各位专家、各位朋友，在羊年到来之际前来参加“中国东海老淮猪产业发展论坛”，关心东海老淮猪产业发展和晶都东海的发展表示感谢。江苏幸福东海淮猪产业有限公司董事长任同苏，用她的亲身经历，从四个阶段，向来宾介绍中国东海老淮猪走过的“路程”。她用图文并茂式的介绍，使各位来宾更加认识老淮猪品牌与人类健康的紧密关系;老淮猪走进南京乃至今后走进国内外各大城市，都会成为人们的新朋友，为当今社会人们关心的食品安全树立起了安全放心的旗帜。
“猪快乐!我快乐!猪幸福!我幸福!”南京农业大学动物医学院、农业部动物生理生化重点实验室主任赵茹茜女士在做《动物福利与人类健康》的演讲中，非常赞扬东海种猪场的养殖理念。她说，任场长虽然没有学过人与猪的生理学理论，但是她带领她的团队在实践中将理论融入行动，建立人与猪的和诣关系，让猪在自然环境中生长，过着快乐、自由幸福的生活。这就充分说明了福利养殖老淮猪与人类健康、人类文明关系的重要意义。几十年来，谁了解老淮猪?谁理解老淮猪?谁又能为老淮猪说话?我们的猪妈妈，淮猪的形象大使任同苏，把老淮猪带进新时代，成为幸福淮猪。
南京师范大学周文华教授在论坛上做《 文化与品牌的融合——“东海老淮猪”发展之路 》的演讲。他从文化的角度分析了中国东海老淮猪天然形成的几大优势。首先是品种优势：老淮猪是现今全国唯一一家地方种质资源，它拒绝与其它同类杂交，保持了老淮猪两千多年的原种血统。品牌优势：东海老淮猪在2003年就注册了“古淮牌”商标，2009年成为国家地理标志保护产品，去年又荣登世界同类“大宝”，获五星级世界金猪奖。品质优势：经过福利养殖的老淮猪，是按照自然规律生长，自由自在生活，所以它的肉质是健康放松的组合。从食品安全方面讲，老淮猪对国家乃至世界消费者贡献巨大，是服务大众的高端产品。
江苏省农科院畜牧研究所副所长任守文先生，在做《东海种猪场在行业中的地位》的演讲中，从历史的角度说明“猪粮稳天下”的历史道理。他通过分析当今猪肉食品在消费中存在的安全问题，指出了中国东海老淮猪产业的发展对解决这些存在问题的重要作用。他认为从古到今，人类就喜欢吃猪肉。猪产业，是最大的产业。现在规模化、工厂化养殖，提升了养殖能力和管理水平，但也出现了三个主要问题：一是猪肉不好吃，带腥味多 ;二是猪骄气病多，用抗生素多;三是成千上万头规模养殖，浪费了有机肥，反而成为环境的污染物。中国东海老淮猪产业链很长，从保种育肥到饲料加工、屠宰成品、专买上市等等，都是一条龙。还有全场五千多亩地的养殖空间，老淮猪产业发展的明天更美好。
中国农业合作促进会动物福利合作委员会会长席春玲女士专程来南京参加论坛做报告,题目是《东海淮猪获五星级福利养殖金猪奖纪实及展望》。她在报告中回顾了世界动物福利组织专家，对中国东海淮猪考察评奖的情景。世界动物福利金猪奖是2013年引进到中国的，世界许多养猪企业都想争夺这个奖。世界动物福利组织的专家跑了许多养猪企业，他们一眼就能看出猪幸福不幸福，就是看到猪见到人恐惧不恐惧?当我们带领他们来到东海种场时，看到猪一点也没有恐惧感，与人很和谐。猪场管理的好，很干净。他们赞扬说，世界最好养猪场在中国东海。这次我原估计拿到一星二星，最高三星。东海种猪场得到五星金猪奖，是世界最高奖。老淮猪改变了世界对中国动物福利的看法。中国老淮猪在全球树起了养殖标杆。
江苏省安全生产监督管理局局长、党组书记，南京东海发展促进会会长王向明先生，对本次论坛作了总结讲话，他对各位专家提出的各种高论表示敬佩，也对老淮猪产业化的发展提出了新的期望并现场代表南京东海发展促进会表态，全力支持和扶持东海老淮猪产业的发展。(何宜坦 张文倩)
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