江南时报讯（记者 刘浩浩）普通的月饼只有巴掌大小，但直径达12寸的月饼你见过吗？日前在南农大的迎新现场，该校食品学院的一批学长学姐们，就专门做了四个这样超大的月饼来迎接新生，让到来的新生和家长们看了都心头感觉暖暖的。
记者看到，这四个月饼每个都像一个大大的生日蛋糕，月饼上还分别被刻了字，四个月饼上的字连起来念刚好是“中秋快乐”。据悉，为了做这个大月饼，学长学姐们已经策划了一周。
    “我们周一周二就做了策划，周三去超市买来豆沙、枣泥、五仁、果酱四种口味的月饼馅和面粉，周四开始做，做了一天多才做好。”提出制作月饼创意的食品质量与安全专业大四女生李鸣说，馅料和面粉买回来之后，他们自己又调好了糖稀，将面粉筛到糖稀里，然后将面团揉成饼状，再用擀面杖擀成两块大大的面皮。
    “以前从没烤过这么大的月饼，对烘烤时间很难把握，我们就每五分钟拿出来看看烤得咋样了，平均一个月饼要烤30多分钟。”李鸣说，这些月饼接下来要争取让180多名新生和家长，每人都能品尝一下。

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