新华网南京5月19日电（刘少石 孙彬） 由中国植物生理与分子生物学学会主办、南京农业大学生命科学学院承办的“植物科学与餐桌上的安全”主题活动，18日在南京中山陵园景区举行。
南京农业大学师生通过实物展示，对“可食用植物鉴别”、“转基因植物食品安全”、“植物食品安全食用方法”的常见误区进行科普解疑。“很多人对一些日常食用的植物并不熟悉，不能正确区分变质食品和一些人工处理的、以次充好的植物类食品。”南京农业大学植物学教授王庆亚说，希望通过这次主题活动，能够让更多人了解餐桌上经常食用的植物类食品，以及对植物类食品质量的鉴别技巧。
活动现场，南京农业大学的师生展示了栽入花盆的枸杞、芦蒿、马齿苋等植物，虽然这些植物常作为菜肴摆上餐桌，但很多人并没有见过完整的实物，因此吸引了景区内游客的围观。“原来枸杞是这样的！”一位游客感慨道。
对于游客提出的，如何鉴别植物类食品质量的问题，南农大的师生通过现场演示或讲解给出了鉴别方法。一些游客表示，在这次科普活动中收获了很多知识和生活中的小技巧。
据了解，本次“植物科学与餐桌上的安全”主题活动，在植物类食品质量的鉴别、转基因植物食品安全的讨论、植物类食品的安全食用方法等方面，通过南农大师生演示、讲解相关知识，引导大家走出误区，更健康地体验舌尖上的享受。
原文链接：http://www.js.xinhuanet.com/2014-05/19/c_1110757225.htm
南京农业大学师生通过实物展示，对“可食用植物鉴别”、“转基因植物食品安全”、“植物食品安全食用方法”的常见误区进行科普解疑。“很多人对一些日常食用的植物并不熟悉，不能正确区分变质食品和一些人工处理的、以次充好的植物类食品。”南京农业大学植物学教授王庆亚说，希望通过这次主题活动，能够让更多人了解餐桌上经常食用的植物类食品，以及对植物类食品质量的鉴别技巧。
活动现场，南京农业大学的师生展示了栽入花盆的枸杞、芦蒿、马齿苋等植物，虽然这些植物常作为菜肴摆上餐桌，但很多人并没有见过完整的实物，因此吸引了景区内游客的围观。“原来枸杞是这样的！”一位游客感慨道。
对于游客提出的，如何鉴别植物类食品质量的问题，南农大的师生通过现场演示或讲解给出了鉴别方法。一些游客表示，在这次科普活动中收获了很多知识和生活中的小技巧。
据了解，本次“植物科学与餐桌上的安全”主题活动，在植物类食品质量的鉴别、转基因植物食品安全的讨论、植物类食品的安全食用方法等方面，通过南农大师生演示、讲解相关知识，引导大家走出误区，更健康地体验舌尖上的享受。
原文链接：http://www.js.xinhuanet.com/2014-05/19/c_1110757225.htm