“61位中国院士上书有关部门呼吁转基因水稻产业化，您认为转基因食品到底安全不？”昨日，来自美国康奈尔大学的国际植物育种专家罗尼·科夫曼教授在南京农业大学领取首届“世界农业奖”之时，也遭遇了媒体抛出的“转基因技术”之问。

　　罗尼·科夫曼教授一直致力于推动和构建作物改良领域的全球性科研组织与合作项目。“转基因技术有无限潜力。比如通过转基因技术，可以将农药嵌入到农作物中，提高农作物的抗病能力，减少农药化肥使用量。”他认为，转基因技术是改善食品安全系统的唯一手段，不能一棍子打死。

　　人们更为担心转基因食品的安全性。罗尼·科夫曼表示，科学可以造福，也可以为害，关键是如何规范转基因技术的应用。“中国市场上没有多少转基因的食品，中国自己生产的没有什么，但是不是大家没吃呢？其实，大家每天基本上跟转基因食品离不开。在北美、南美等地，转基因技术已经被广泛应用，这些国家大多是粮食出口国，比如中国需要从这些国家进口的大豆，实际上不少都是转基因的。转基因技术是一个全世界的命题，所以中国发展自己的转基因技术势在必行。”本报记者 王 拓