2012年，南京农业大学与肯尼亚埃格顿大学获准建设全球第一所农业特色孔子学院——埃格顿大学孔子学院。成立至今，埃格顿大学孔子学院在推广中国语言文化的同时，南京农业大学立足农科优势，开展农业特色办学模式，传播推广中国农业科技，为推动肯尼亚农业发展以及解决粮食安全等问题作出贡献。

　以多年援外合作为基础，开展农业特色办学模式。南京农业大学与埃格顿大学的合作始自上世纪八十年代，两校在实验室建设、师资培养等方面取得突出成绩。埃格顿大学孔子学院在两校长期合作成果的基础上，进一步开展农业教育与科技合作，突出农业特色，包括采取“三明治”形式，在园艺学、农学、动物科技、食品科学等专业领域为肯尼亚培养博士研究生；选派南京农业大学本科生和研究生赴埃格顿大学，围绕非洲农业发展这一主题进行实习和调研；根据两国农业科技发展的需要，在植物科技、动物科技、环境生态、食品科学及农业经济管理等领域，选择学科优势互补、有较好合作基础和广阔前景的研究项目，开展实质性的合作研究。

　以农业孔子学院为推广平台，加快中肯农业技术交流。南京农业大学在与肯尼亚埃格顿大学在多年的合作中，开发了适合当地实际情况的脱毒技术、微繁技术、节水灌溉等精耕细作技术。埃格顿大学孔子学院成立后，学校以孔子学院为推广平台，积极组织农业专家、教授长期派驻学院，大力加强在语言文化交流和农业技术推广与合作，深入肯尼亚各地农村，推广适宜当地自然情况的经济作物，传授种植技术和抗病方法，为减少、消除肯尼亚粮食安全和贫困问题作出积极贡献。学院将在肯尼亚设立农业示范园区，将适合当地农业生产发展的农业新技术和新品种进行示范，为当地农民和农业企业提供技术服务和技术支撑。

　以当地实际需求为起点，开展农业职业技术培训。按照埃格顿大学孔子学院在创立之初既定目标，要把汉语教学与农业职业技术培训相结合，在开展汉语教学和中国文化推广的同时，传播先进、实用的中国农业技术，为肯尼亚培养既懂汉语又懂农业技术的高级人才。学院成立一年多以来，通过举办“中国—东非低碳农业技术合作”研讨会、温室园艺作物生产技术培训班和农产品质量与安全培训班等相关培训，发挥肯尼亚土地、温光资源优势，推广中国作物生产、畜禽养殖和农产品综合加工技术，以及中肯合作建设有机循环农业示范中心等举措，为肯尼亚及周边其他非洲国家举办农业技术培训班，以期培养更多出色的农业技术能手，助推肯尼亚当地农业发展。

　通过多种形式交流活动，弘扬中华传统农耕文化。为更好的向肯尼亚人民推广汉语，弘扬中华传统农耕文化，埃格顿大学孔子学院举办了形式多样的文化交流活动。在埃格顿大学校园“开放日”活动中，孔子学院成为最受欢迎的展区，学院老师现场演示书法、剪纸、踢键子频频引得师生驻足。学院还在端午节期间举行“粽香飘，话端午”庆祝活动，通过举办端午节图片展、包粽子、赠香包和贺卡等环节，向师生们介绍粽子、端午节的来历，弘扬中国传统农耕文化。