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专家初步分析,贪多求高产,过量用化肥

2013-07-17 来源:人员机构 作者: 图片:

    7月14日、15日晚报连续刊发了礼嘉、牛塘两地果农损失惨重,葡萄大面积落果的报道。记者从武进林业站也了解到,近半月以来,武进东南部乡镇葡萄落果的现象确实比往年严重。那今年我市及周边葡萄的收获情况到底怎么样?为此,记者走访江阴、武进两地10多个葡萄园进行实地调查。

  号称“甲天下”的璜土葡萄,

  今年又丰收了

  在苏南一带,江阴璜土的葡萄最有名气,从上世纪八十年代就开始种植。在整个璜土镇,葡萄种植面积超过1.5万亩,有二十多个品种。武进很多葡萄园损失惨重,那和武进相近的璜土葡萄今年收成如何?

  7月16日早晨,记者赶往璜土的葡萄园,过了镇澄路和璜汇路的十字路口,就看见聚在一块的十几个葡萄摊和一片片的葡萄大棚。见记者停车,果农们纷纷上来招揽生意。

  “璜土这边情况还好,有人家掉了,不过不严重。”种了7年葡萄的周玉平十分热情,一边回答记者的问题,一边把记者带到了他的葡萄园里。3天以来,记者第一次见到这么多一串串透亮、饱满的葡萄。周玉平得意地说,“种植方式对头,怎么可能落果?”

  记者询问多名果农,得知他们收成都很稳定,少数落果比较严重但损失可以承受。他们每亩的产量在2500斤上下,每串葡萄一斤半左右。

  常州“葡萄大王”王秋南,

  70亩地几乎“颗粒不落”

  在礼嘉采访时,农林站的宋工直夸三勤生态园王秋南的“夏黑”,说他的种植方法,管理模式最科学。7月16日中午,记者从江阴赶到武进一探究竟。

  王秋南今年50岁,1988年毕业于南京农业大学,投身葡萄种植11年,目前种了70亩葡萄。近几年,王秋南的“夏黑”在苏南一带都很有名气,他还担任着江苏省葡萄协会副会长。

  “最近经常有果农问我,葡萄为什么瘪了、掉了。”王秋南说,很大一部分原因,在于有些果农一味贪多,过量使用氮肥。

  记者跟着王秋南走进他的葡萄园,他摘下一串“夏黑”扒开套袋,只见葡萄个个饱满,大小均匀,色泽透亮。王秋南拍着胸脯说:“70亩地,几乎颗粒不落!”

  王秋南表示,他的葡萄园每亩产量1200斤,虽然产量不高,但价钱却不便宜,“夏黑”25元一斤,最贵时卖到40元。对于葡萄种植,王秋南有很多自己的见解,“葡萄园一定要多长杂草,杂草可以提供营养。我的葡萄园每亩最多只种十棵树,每串葡萄8两左右。”

  礼嘉、运村沿途20多个葡萄园,

  有的收成好有的落果严重

  从王秋南的葡萄园出来,记者赶到前黄、礼嘉一带继续调查。在前黄镇上,一家路边小超市的老板告诉记者,每到夏天,这里最不缺的就是葡萄,“每个农户家里都种。”

  记者一行驱车随意拐进一条偏僻的乡道,开了没多久,就在路边农田里看到了葡萄大棚,几个中年人正在卖葡萄。记者问今年他们的葡萄长势怎么样。“不错哦,要不要来几斤,包甜,”这几个果农抢着说。

  从这条乡道拐上礼坂路,葡萄园开始多了起来。记者一路仔细观察,有些园子硕果累累,有些地上是一堆堆的烂葡萄。有几个园子,烂掉的葡萄被果农拿来喂鸡。

  葡萄落果较严重的陆大爷表示,前几年他的葡萄树长势都很旺,今年不知怎么就掉个不停,“去年夏天,我每亩的产量靠近4000斤呢!”记者打听到,收成不错的果农,每亩产量在3000斤上下。

  落果首要原因是贪多,

  且过量使用化肥

  同样的天气、土壤,果农的收获为什么这么大?在三勤生态园和王秋南谈起这个话题时,他的语气有点严厉。王秋南说,他多次给果农培训,但他讲的东西果农不爱听,“我一再强调产量不能多,可都不愿意减。5元一斤,一亩4000斤就是2万元,2000斤只有1万元。”王秋南分析,膨大剂、上色剂用得太多,葡萄也容易掉,他的园子已很少使用化肥,“一亩地2公斤都不到,就在花期和幼果阶段用一下,每亩使用一定不能超过5公斤。”

  昨天,记者来到常州市农委园艺处咨询相关问题。高级农艺师蒋红国打开了一个葡萄种植的QQ群,“早上山东青岛一个果农在群里说,他的夏黑都瘪了,现在群友都在讨论这个问题。”

  蒋红国没有直接向记者分析落果的原因,而是举了个例子。他的堂弟也是个果农,种了十几亩夏黑。“开始时,他每亩产量超过4000斤,一直落果。去年开始,产量减了一半,今年一点没掉。”蒋红国从堂弟那了解到,今年每亩产量偏大的果农掉得都有些严重。

  “其实,产量偏高是个老问题了。”蒋红国说,前两年天气、树势好,种植、管理不善带来的问题被掩盖,“亩产4000斤,果子都不落。今年天气复杂,老问题集中爆发。”

  除了产量偏高、化肥使用过量等原因,蒋红国称,有些葡萄园沟渠挖得太浅,只有半米深,“外围的沟渠最少要挖到一米。挖得浅,地下水位置太高,天热得这么快,地下水蒸发后,园子里又湿又热,葡萄就像得了传染病一样蔫了。”

  汲取了今年的教训,

  明年葡萄可能就会丰收

  多地果农都托记者问,葡萄掉得这么严重,有什么办法遏制吗?王秋南和蒋红国均表示,除了减产,还真没有好的应急的技术和方案。王秋南对记者说:“损失这么惨痛,或许可以让果农们意识到片面追求高产量带来的危害。”

  蒋红国表示,在每年三四月葡萄开花时,园艺处和各下属部门都会组织各种讲座和培训,效果都不理想,“希望损失惨重的果农都能汲取教训,只要减产、少用化肥,明年葡萄可能就会丰收。另外,今年常州种植葡萄的总面积接近5万亩,市场需求已经饱和,果农不宜再跟风。”

  记者汪磊 实习记者张杰 文 吴恺 摄

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编辑:仓伟 许天颖

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