“卫岗杯”第十届南京高校学生食品论坛于6月1日下午在南京师范大学仙林校区图书馆报告厅落下帷幕。南京工业大学的“栀子蓝色素”获得特等奖，我校参赛队伍The One的“赛·香”和The Full Team的“脆皮香鸭挞”分别获得一等奖、二等奖。
六所高校的多位教授、领导到场指导点评， 来自南京农业大学，南京林业大学，南京工业大学，南京师范大学金陵女子学院，南京财经大学和中国药科大学六所高校的12支团队携作品参赛。我校共有两个参赛作品——The Full Team的“脆皮香鸭挞”和The One的“赛·香”。 The Full Team的PPT展示轻松流畅，创意广告让观众忍俊不禁，参赛产品色香味俱全，受到了评委的一致好评。在答辩环节，评委们也就成本与售价提出了意见。而The One的产品走的是民族风，正所谓“民族的就是世界的”，他们在继承传统酸奶优点的同时又加入了自己的创意，评委老师对产品的菌种产生了高度的兴趣。
六所高校的多位教授、领导到场指导点评， 来自南京农业大学，南京林业大学，南京工业大学，南京师范大学金陵女子学院，南京财经大学和中国药科大学六所高校的12支团队携作品参赛。我校共有两个参赛作品——The Full Team的“脆皮香鸭挞”和The One的“赛·香”。 The Full Team的PPT展示轻松流畅，创意广告让观众忍俊不禁，参赛产品色香味俱全，受到了评委的一致好评。在答辩环节，评委们也就成本与售价提出了意见。而The One的产品走的是民族风，正所谓“民族的就是世界的”，他们在继承传统酸奶优点的同时又加入了自己的创意，评委老师对产品的菌种产生了高度的兴趣。