农业的发展逐渐地进入了大农业竞争的农业,农业工业化是必由之路,我们必须在过程中把握机会、有所作为。在全球农业进入高度竞争阶段,我们已经被动地转入竞争的行列
5月上旬,在联想控股现代农业品牌及产品发布会现场,来自青岛种植基地的“佳沃”蓝莓,让与会者感受了一次全新的“舌尖上的快乐”,现场嘉宾在品尝美味的同时,还可以在现场通过手机二维码追溯所尝蓝莓的生产加工过程。
作为一家高科技现代企业,联想为何涉猎现代农业?
近日,在中欧国际工商学院举办的2013年第二届中国国际农商高峰论坛上,联想控股高级副总裁陈绍鹏给出了他的答案。
“中国农业发展空间无比广大,前景非常美好,是一个很好的行业,我们可以把它变成一个很好的业务。”陈绍鹏一语中的。
无独有偶,2012年3月,武钢宣布投资390亿元进军养猪业。3个月后,国内第二大煤炭生产企业山西焦煤集团正式与双汇集团签订了合作协议,进军生猪加工行业。如果继续将时间向前推移,我们能够发现,早在2010年,国际投行高盛就斥资2亿至3亿美元,在中国生猪养殖重点地区湖南、福建一口气全资收购了十余家专业养猪场。
为何越来越多的非农行业开始涉足农业呢?难道土里能种出黄金来?
■■农业面临“品牌化”、“工业化”
加入世界贸易组织后,中国农产品市场已经成为全球市场重要的一部分。目前,我国小麦、水稻、棉花、猪肉等12种农产品的产量居世界第一位。然而,产量第一的背后,出口却面临诸多挑战。以2012年为例,我国农产品出口632.9亿美元,进口1124.8亿美元,贸易逆差达到491.9亿美元。
对此,农业部副部长朱保成表示,“中国农产品在世界市场的竞争力还不够,影响力也有限。”
国家“十二五”规划和今年的中央一号文件提出了推动自主品牌建设,提升品牌价值和效应,加快发展拥有国际知名品牌和核心竞争力的大型企业,支持农业产业化龙头企业培育品牌的要求。
朱保成认为,农业品牌建设必须紧紧依靠“四个主体”:企业、消费者、政府和社团。“我们必须清醒地看到,农业品牌建设是一项紧迫任务,更是一个复杂工程,需要多方共同努力、长期真情付出。要做到四个主体的定位拿捏准确、‘表演’到位。”
具有特定品质、声誉的土特产如何变成有口皆碑的“牛”品牌?这一形象的描述似乎也诠释了品牌与商标之间的关系。“企业品牌来自于市场,其法律保护由商标权利来保障,是被赋予了形象、个性乃至生命的综合体。因此,创建一个好的农业产品当然也要从商标开始。”朱保成的比喻很形象。
据统计,目前全国的家庭经营农户有2.26亿户,50亩以上的种植大户有276万户,依法登记的农民合作社有73万家,农业产业化龙头企业有11万家。我国已经形成了以农户家庭经营为基础,多种生产经营主体共存的农业经营体系。“但是这样一种经营的体系专业化、职业化、组织化、社会化程度还很不够,与农业、农村发展的阶段性变化还不适应。”农业部农村经济体制与经营管理司司长孙中华表示。
孙中华指出,我国农业发展已进入加快构建新型经营体系的阶段,需要通过加快培养新型职业农民,大力发展家庭农场;加快发展农民合作社,做大做强农业产业化龙头企业;加快培育农业社会化服务组织来促进农业生产经营的集约化、专业化、组织化和社会化。
■■ 从“小农竞争”到“大农竞争”
“三全凌汤圆、味美香甜甜”。十几年前,一句耳熟能详的广告语,改革了中国老百姓的饮食结构和习惯,带来了一场餐桌上的“革命”,这场革命的发起者正是发明了中国第一个速冻汤圆和速冻粽子,开创了中国速冻食品产业的三全集团董事长,同时也是全国工商联农业产业商会会长的陈泽民。
他背后的成功,依靠的只有两个字“创新”。
“农业的发展逐渐地进入了大农业竞争的农业,农业工业化是必由之路,在过程中把握机会、有所作为。在全球农业进入高度竞争阶段,我们被动地转入竞争的行列。”陈泽民的一番话引起了论坛现场众多企业家的共鸣。
当前,全球农业已进入高度竞争阶段,其显著的市场特征表现为以打垮竞争对手、制造进入壁垒、获得稳定市场份额收益和定价权收益为目标。随着我国农产品领域的日趋开放,来自外部市场的冲击和挑战也越来越大。例如,我国大豆需求对外依存度已经高达85%,粮食进口也迅速增加。
陈泽民说,“单靠农民自己的那点儿土地靠低机械化、低科技含量的生产,是难以富裕起来的。农业体制的改革已经到了非改不可的地步。”
南京农业大学经济管理学院教授王凯,则从产业链和农产品质量的角度为中国农业提高全球竞争力支招。“我觉得最理想的产业链管理模式,就是能够保障农产品质量安全的模式”王凯说。
简单地说,就是把人的要素、物的要素、资金的要素,还有信息要素进行一个系统的、有机的组织和结合,以此保障农产品的质量安全。
三全也认识到了这一点。
今年年初,三全食品股份有限公司计划用自有资金2000万人民币成立全资子公司,营业范围为种植、养殖和饲料加工。作为速冻食品行业龙头的三全,正将资本触角向其原材料上游逐步延伸。产业链上游延伸一旦获得成功,三全食品不仅可以有效控制原材料价格稳定,也可以确保食品生产源头的安全。“在这个过程中,最主要的就是源头的问题,但是源头的问题非常麻烦。很多企业也都考虑到往上游走。”三全食品股份有限公司董事长陈南表示。
在产业链的整合与分化的嬗变中,或许,中国农业正在逐渐脱去“你耕田来我织布”的传统外衣,涌动起现代化、产业化发展的新鲜力量。
5月上旬,在联想控股现代农业品牌及产品发布会现场,来自青岛种植基地的“佳沃”蓝莓,让与会者感受了一次全新的“舌尖上的快乐”,现场嘉宾在品尝美味的同时,还可以在现场通过手机二维码追溯所尝蓝莓的生产加工过程。
作为一家高科技现代企业,联想为何涉猎现代农业?
近日,在中欧国际工商学院举办的2013年第二届中国国际农商高峰论坛上,联想控股高级副总裁陈绍鹏给出了他的答案。
“中国农业发展空间无比广大,前景非常美好,是一个很好的行业,我们可以把它变成一个很好的业务。”陈绍鹏一语中的。
无独有偶,2012年3月,武钢宣布投资390亿元进军养猪业。3个月后,国内第二大煤炭生产企业山西焦煤集团正式与双汇集团签订了合作协议,进军生猪加工行业。如果继续将时间向前推移,我们能够发现,早在2010年,国际投行高盛就斥资2亿至3亿美元,在中国生猪养殖重点地区湖南、福建一口气全资收购了十余家专业养猪场。
为何越来越多的非农行业开始涉足农业呢?难道土里能种出黄金来?
■■农业面临“品牌化”、“工业化”
加入世界贸易组织后,中国农产品市场已经成为全球市场重要的一部分。目前,我国小麦、水稻、棉花、猪肉等12种农产品的产量居世界第一位。然而,产量第一的背后,出口却面临诸多挑战。以2012年为例,我国农产品出口632.9亿美元,进口1124.8亿美元,贸易逆差达到491.9亿美元。
对此,农业部副部长朱保成表示,“中国农产品在世界市场的竞争力还不够,影响力也有限。”
国家“十二五”规划和今年的中央一号文件提出了推动自主品牌建设,提升品牌价值和效应,加快发展拥有国际知名品牌和核心竞争力的大型企业,支持农业产业化龙头企业培育品牌的要求。
朱保成认为,农业品牌建设必须紧紧依靠“四个主体”:企业、消费者、政府和社团。“我们必须清醒地看到,农业品牌建设是一项紧迫任务,更是一个复杂工程,需要多方共同努力、长期真情付出。要做到四个主体的定位拿捏准确、‘表演’到位。”
具有特定品质、声誉的土特产如何变成有口皆碑的“牛”品牌?这一形象的描述似乎也诠释了品牌与商标之间的关系。“企业品牌来自于市场,其法律保护由商标权利来保障,是被赋予了形象、个性乃至生命的综合体。因此,创建一个好的农业产品当然也要从商标开始。”朱保成的比喻很形象。
据统计,目前全国的家庭经营农户有2.26亿户,50亩以上的种植大户有276万户,依法登记的农民合作社有73万家,农业产业化龙头企业有11万家。我国已经形成了以农户家庭经营为基础,多种生产经营主体共存的农业经营体系。“但是这样一种经营的体系专业化、职业化、组织化、社会化程度还很不够,与农业、农村发展的阶段性变化还不适应。”农业部农村经济体制与经营管理司司长孙中华表示。
孙中华指出,我国农业发展已进入加快构建新型经营体系的阶段,需要通过加快培养新型职业农民,大力发展家庭农场;加快发展农民合作社,做大做强农业产业化龙头企业;加快培育农业社会化服务组织来促进农业生产经营的集约化、专业化、组织化和社会化。
■■ 从“小农竞争”到“大农竞争”
“三全凌汤圆、味美香甜甜”。十几年前,一句耳熟能详的广告语,改革了中国老百姓的饮食结构和习惯,带来了一场餐桌上的“革命”,这场革命的发起者正是发明了中国第一个速冻汤圆和速冻粽子,开创了中国速冻食品产业的三全集团董事长,同时也是全国工商联农业产业商会会长的陈泽民。
他背后的成功,依靠的只有两个字“创新”。
“农业的发展逐渐地进入了大农业竞争的农业,农业工业化是必由之路,在过程中把握机会、有所作为。在全球农业进入高度竞争阶段,我们被动地转入竞争的行列。”陈泽民的一番话引起了论坛现场众多企业家的共鸣。
当前,全球农业已进入高度竞争阶段,其显著的市场特征表现为以打垮竞争对手、制造进入壁垒、获得稳定市场份额收益和定价权收益为目标。随着我国农产品领域的日趋开放,来自外部市场的冲击和挑战也越来越大。例如,我国大豆需求对外依存度已经高达85%,粮食进口也迅速增加。
陈泽民说,“单靠农民自己的那点儿土地靠低机械化、低科技含量的生产,是难以富裕起来的。农业体制的改革已经到了非改不可的地步。”
南京农业大学经济管理学院教授王凯,则从产业链和农产品质量的角度为中国农业提高全球竞争力支招。“我觉得最理想的产业链管理模式,就是能够保障农产品质量安全的模式”王凯说。
简单地说,就是把人的要素、物的要素、资金的要素,还有信息要素进行一个系统的、有机的组织和结合,以此保障农产品的质量安全。
三全也认识到了这一点。
今年年初,三全食品股份有限公司计划用自有资金2000万人民币成立全资子公司,营业范围为种植、养殖和饲料加工。作为速冻食品行业龙头的三全,正将资本触角向其原材料上游逐步延伸。产业链上游延伸一旦获得成功,三全食品不仅可以有效控制原材料价格稳定,也可以确保食品生产源头的安全。“在这个过程中,最主要的就是源头的问题,但是源头的问题非常麻烦。很多企业也都考虑到往上游走。”三全食品股份有限公司董事长陈南表示。
在产业链的整合与分化的嬗变中,或许,中国农业正在逐渐脱去“你耕田来我织布”的传统外衣,涌动起现代化、产业化发展的新鲜力量。

