5月10日上午，由饮食服务中心与校社联学生生活服务中心共同组织的“走近食堂、健康生活”主题活动举行。全校20多位学生代表，一起走进食堂，了解食堂。

    上午8时，在饮食服务中心工作人员的引导下，学生代表有秩序地对食堂进行参观。一食堂主任张利民为现场的同学们进行了讲解，同学们在现场的参观过程中，深入了解食品安全管理，加工、制作、销售流程以及餐具炊具的消毒保洁工作，查看了各项工作记录。食堂规范有序的布置，整洁干净的工作环境，给同学们留下了深刻的印象。同学们表示，亲眼目睹了食品加工的整个过程，感觉在学校食堂吃的很放心、很安全，同时对食堂员工的辛勤工作有了进一步的了解。 

    现场还介绍了伙食原料的采购，原料的卫生检验、检疫、索证验收等操作过程，同学们查看了相关的采购索证记录及购货合同等管理资料。饮食服务中心长期推行“亲情式”服务，坚持以学生为本，积极参加江苏省高校伙食原料集中招标采购，采取措施，稳定伙食原料价格，确保学生伙食价格基本稳定。

    随后，中心副主任朱成化、盛家平、华银龙、顾富贵与参加活动的同学们进行了座谈。座谈会上，对学生代表提出的各类问题进行了一一解答。