看着绿油油的蔬菜，一定就很安全吗？前不久有消息称，广东菜农使用垃圾肥种菜，让人格外关心蔬菜安全问题。近日，有读者致电现代快报热线96060，称南京玄武区红山村有人用漂着垃圾的脏水浇蔬菜，还会把吃不完的菜拿到街头叫卖，很受欢迎。这些菜是否安全，同样令人担忧。现代快报记者走访发现，类似的情况在南京城区并非个案，“垃圾水”浇菜的情况并不少见。专家认为，“喝”污水长大的蔬菜，很难保证安全。
红山村
蔬菜“喝”的水上面漂着垃圾
路边摊上这样的菜很受欢迎
地铁红山动物园站外，红山村后紧邻小红山的地方，有一大片菜地，市民老纪经常过来散步。可近些年，这里的环境越来越差，他感到十分可惜。“环境不好，山沟里的水也受污染了。菜农用脏水浇菜，还把菜拿去卖，这安全么？”老纪说。
早在2008年3月，现代快报曾报道过，小红山大片树林遭“谋杀”，有人砍掉枯树，种上蔬菜。一晃5年过去了，老纪说毁绿开荒的现象仍时有发生，“为吃上新鲜的免费蔬菜，有新搬来的人开始在山坡上开荒。”
菜地蚕食树林，不断扩大，灌溉用水从哪里来？老纪指指一小片满是枯草的地方，称浇蔬菜用的水就是从那里挑来的。走近后才可看到，这里藏着一个小水塘，上面还漂着塑料袋、饮料瓶等杂物。旁边，一中年女子正埋头择菜。她称，这地方以前是条沟，很深。有人往里堆垃圾，慢慢把沟填成现在的样子。
“这水不脏，都是山上流下来的干净水，我们家都吃这个菜。”这名中年女子说，如果没有这个水塘，这里所有的地都没法种，不会有人挑自来水浇菜。
水塘边，一个老汉舀了两桶水，挑到自家地前。之后，他掀开地头上的一个缸，舀了一些浑浊液体倒进桶里，“我们都不用化肥，用农家肥。”他说，这些菜自己家吃不完，会拿到黄家圩菜场外的马路上卖，很受欢迎。
红山村的一段污水沟与这个水塘相连。老纪称，夏天下大雨时，水塘水位大涨，周围很多地方都会被淹。这样的话，生活污水就会混进水塘，之后又被菜农用来浇地。
马群
大片闲置空地成了居民的菜园
浇菜水源呈浑白色，还冒泡
在南京地铁运营分公司马群车辆段的西南侧，有大片的空地，当地居民在这里种菜已有好几年了。2月22日下午，现代快报记者在现场看到，大块空地上一片绿油油的，被分割成了一块块的菜地。
在菜地中间有一条东西向的排水沟，沟沿两侧也都被开辟成菜地。河沟的水质格外差，呈浑白色，浅处的河岸底泥上有大量的絮状物，一些地方不断冒着泡泡。
有一位妇女在河沟北岸种土豆，“我搞得迟了，地基本都占光了。”从这块菜地往西就是绕城公路，从一个涵洞穿过去是天悦园小区，种菜的多是小区住户。说话间，又有一位60来岁的老太太走过来。她在这里种菜的时间长了，估计有七八片菜地。
据了解，河沟汇聚的是小区那头下水道里的生活污水。不过这位老奶奶表示，菜地里挖了小水沟，可以从山坡上流水下来。还有些菜农在菜地里面挖坑渗水用来浇灌。她的菜主要是自己以及儿女吃，多了就在小区里卖掉。在北面5里外有一个村子，她和老伴经常去那里的公厕担粪。
据了解，这一片土地属于地铁公司，已经被征用过了，“以前这里的菜也被地铁公司铲过，过段时间没人管，大家又来种了。”
“河沟的水可脏了，我每次回家前得用河沟水洗靴子，回家要用肥皂洗三遍手。”那位种土豆的阿姨坦言，据她所知，有些地是专门辟出来种菜卖的，菜地里就会用脏水浇灌。“不管是用什么水浇菜，最后长出来的菜肉眼看都一样。”
大明路东侧
小塘水发黄臭气熏人
种出的菜在流动摊点卖
在大明路东侧，大校场机场南侧，有大片的菜地。这里原来是长满杂草的荒地，后来许多外地人在此开荒种菜。种出的菜并未销往农贸市场，菜农们会到菜场门口摆流动摊点，也会在附近大马路摆摊出售。
82岁的陈老汉来自徐州，他在这里开辟了4块菜地，共有2亩多。他告诉记者，七八年前刚来时，这儿杂草有半人高，他与老伴自己动手开荒。菜地紧邻一条水泥路，每天傍晚下班高峰，路上车水马龙，他就在菜地边摆摊卖菜。“我的菜比农贸市场的便宜，比如青菜菜场卖2.5元一斤，我只卖2元一斤，很好卖。”陈老汉说，地是自己开荒种出来的，不用交费，也没人管。
70岁的王老太太来自苏北农村，早些年与家人来南京打工，后来开始开荒种地。菜地紧挨公路，每天车辆川流不息，粉尘污染严重。路边垃圾成堆，污水四溢。菜地周边分布着几十家汽修厂和小工厂，浇菜的小塘水发黄，臭气熏人。提起这儿水太脏，污染大，老太太称，确实很脏，但种出的菜不一定脏。不过她承认，这些菜自己很少吃，基本上都是摆在路边卖掉。
不仅是外地人开荒种菜，一些原来住在这里的菜农，因为地被征了，也在公路边种起菜来。在汇景家园北侧的铁路边，一块块绿油油的菜地一眼望不到边。几名妇女说，她们原来是老红花镇的农民，田被征了，就自己开垦菜地。“这地紧挨着铁路和公路，浇的水这么脏，菜能放心吃吗？”现代快报记者问。“旁边几家小厂都用过去的老厕所，拉粪来浇地，算是农家肥，没事，没事。”种菜的妇女说。
网言网语
整治水污染刻不容缓了
@光头的阿加西:工业污水种菜就有点危险，因为工业污水的重金属可能是离子态的。但生活污水种菜是很正常的，难道还会用自来水种菜？
@广州妈妈种菜团：垃圾种菜，不仅仅是菜农的错。呼吁政府部门、公益机构、媒体、行业，面向郊区菜农，开展环保教育、技术培训；面向公众，召开专题座谈会，讨论垃圾分类、城乡互助等话题；面向全社会，倡议大家践行低碳环保、可持续生活的理念。
@鱼和水的故事cleanwater网：前有“垃圾菜”，今有“污水菜”。那些地方的农民皆因为附近没有可用的干净水源，而租地种菜并不赚多少钱，只好“就地取材”。虽说污水种菜暂时并没有对人造成危害，但是水环境的污染已经不仅影响饮用水，其他食品也受到了影响，整治水污染刻不容缓了。
环保之声
劣五类水不适宜浇菜
南京市环保局相关人士介绍，我国的地表水按功能高低分为一到五类。其中，五类水可用于农业灌溉。一般来说，南京城区内，臭水沟、小水塘里的水多为劣五类水，不适宜用于浇地种菜。这意味着，在现代快报记者探访的这些菜地里，菜农们在给蔬菜“喝”不达标的水。
“当然，也不能绝对地说，劣五类水浇出的菜就一定被污染了，不能吃。但臭水沟、水塘里的水，是否含有重金属等大量有害物质，有害物质会否对蔬菜产生不良影响，这些都是未知的。”这位人士建议，为健康、安全起见，不要使用不达标水浇菜。
名词解释：五类水和劣五类水
依据地表水水域环境功能和保护目标，我国的地表水按功能高低分为五类：I、II、III、IV、V。
Ⅰ类 主要适用于源头水、国家自然保护区；
Ⅱ类 主要适用于集中式生活饮用水地表水源地一级保护区、珍稀水生生物栖息地、鱼虾类产场、仔稚幼鱼的索饵场等；
Ⅲ类 主要适用于集中式生活饮用水地表水源地二级保护区、鱼虾类越冬场、洄游通道、水产养殖区等渔业水域及游泳区；
Ⅳ类 主要适用于一般工业用水区及人体非直接接触的娱乐用水区；
Ⅴ类 主要适用于农业用水区及一般景观要求水域。
劣V类水，污染程度已超过V类的水。
专家建议
买菜最好到正规菜场
南京农业大学有机农业与有机食品研究所所长和文龙表示，工业废水、生活污水中的重金属超标，灌溉出来的菜，很难保证其安全、健康。如果种植蔬菜的人自己吃，要小心食品安全。另外，这种蔬菜更不适合作为商品进行销售。”和文龙说。
另外，有菜农称，自己的蔬菜用的是农家肥，无污染，是“绿色食品”。和文龙表示，“绿色食品”是有严格标准的，不用化肥并不代表着“绿色”。相反，如农家肥使用不当，还会造成新的污染，“人畜粪便必须经过彻底腐熟，才能有效杀掉里面的病菌。否则其带有的病菌、虫卵会对人们身体健康造成危害。”
日常生活中，大家购买蔬菜，最基本的要求是保证安全。和文龙建议，市民购买蔬菜最好去正规菜场，那里配有检测仪器和人员，会对进场蔬菜进行专业的检查。（孙玉春 赵守成 付瑞利）
红山村
蔬菜“喝”的水上面漂着垃圾
路边摊上这样的菜很受欢迎
地铁红山动物园站外，红山村后紧邻小红山的地方，有一大片菜地，市民老纪经常过来散步。可近些年，这里的环境越来越差，他感到十分可惜。“环境不好，山沟里的水也受污染了。菜农用脏水浇菜，还把菜拿去卖，这安全么？”老纪说。
早在2008年3月，现代快报曾报道过，小红山大片树林遭“谋杀”，有人砍掉枯树，种上蔬菜。一晃5年过去了，老纪说毁绿开荒的现象仍时有发生，“为吃上新鲜的免费蔬菜，有新搬来的人开始在山坡上开荒。”
菜地蚕食树林，不断扩大，灌溉用水从哪里来？老纪指指一小片满是枯草的地方，称浇蔬菜用的水就是从那里挑来的。走近后才可看到，这里藏着一个小水塘，上面还漂着塑料袋、饮料瓶等杂物。旁边，一中年女子正埋头择菜。她称，这地方以前是条沟，很深。有人往里堆垃圾，慢慢把沟填成现在的样子。
“这水不脏，都是山上流下来的干净水，我们家都吃这个菜。”这名中年女子说，如果没有这个水塘，这里所有的地都没法种，不会有人挑自来水浇菜。
水塘边，一个老汉舀了两桶水，挑到自家地前。之后，他掀开地头上的一个缸，舀了一些浑浊液体倒进桶里，“我们都不用化肥，用农家肥。”他说，这些菜自己家吃不完，会拿到黄家圩菜场外的马路上卖，很受欢迎。
红山村的一段污水沟与这个水塘相连。老纪称，夏天下大雨时，水塘水位大涨，周围很多地方都会被淹。这样的话，生活污水就会混进水塘，之后又被菜农用来浇地。
马群
大片闲置空地成了居民的菜园
浇菜水源呈浑白色，还冒泡
在南京地铁运营分公司马群车辆段的西南侧，有大片的空地，当地居民在这里种菜已有好几年了。2月22日下午，现代快报记者在现场看到，大块空地上一片绿油油的，被分割成了一块块的菜地。
在菜地中间有一条东西向的排水沟，沟沿两侧也都被开辟成菜地。河沟的水质格外差，呈浑白色，浅处的河岸底泥上有大量的絮状物，一些地方不断冒着泡泡。
有一位妇女在河沟北岸种土豆，“我搞得迟了，地基本都占光了。”从这块菜地往西就是绕城公路，从一个涵洞穿过去是天悦园小区，种菜的多是小区住户。说话间，又有一位60来岁的老太太走过来。她在这里种菜的时间长了，估计有七八片菜地。
据了解，河沟汇聚的是小区那头下水道里的生活污水。不过这位老奶奶表示，菜地里挖了小水沟，可以从山坡上流水下来。还有些菜农在菜地里面挖坑渗水用来浇灌。她的菜主要是自己以及儿女吃，多了就在小区里卖掉。在北面5里外有一个村子，她和老伴经常去那里的公厕担粪。
据了解，这一片土地属于地铁公司，已经被征用过了，“以前这里的菜也被地铁公司铲过，过段时间没人管，大家又来种了。”
“河沟的水可脏了，我每次回家前得用河沟水洗靴子，回家要用肥皂洗三遍手。”那位种土豆的阿姨坦言，据她所知，有些地是专门辟出来种菜卖的，菜地里就会用脏水浇灌。“不管是用什么水浇菜，最后长出来的菜肉眼看都一样。”
大明路东侧
小塘水发黄臭气熏人
种出的菜在流动摊点卖
在大明路东侧，大校场机场南侧，有大片的菜地。这里原来是长满杂草的荒地，后来许多外地人在此开荒种菜。种出的菜并未销往农贸市场，菜农们会到菜场门口摆流动摊点，也会在附近大马路摆摊出售。
82岁的陈老汉来自徐州，他在这里开辟了4块菜地，共有2亩多。他告诉记者，七八年前刚来时，这儿杂草有半人高，他与老伴自己动手开荒。菜地紧邻一条水泥路，每天傍晚下班高峰，路上车水马龙，他就在菜地边摆摊卖菜。“我的菜比农贸市场的便宜，比如青菜菜场卖2.5元一斤，我只卖2元一斤，很好卖。”陈老汉说，地是自己开荒种出来的，不用交费，也没人管。
70岁的王老太太来自苏北农村，早些年与家人来南京打工，后来开始开荒种地。菜地紧挨公路，每天车辆川流不息，粉尘污染严重。路边垃圾成堆，污水四溢。菜地周边分布着几十家汽修厂和小工厂，浇菜的小塘水发黄，臭气熏人。提起这儿水太脏，污染大，老太太称，确实很脏，但种出的菜不一定脏。不过她承认，这些菜自己很少吃，基本上都是摆在路边卖掉。
不仅是外地人开荒种菜，一些原来住在这里的菜农，因为地被征了，也在公路边种起菜来。在汇景家园北侧的铁路边，一块块绿油油的菜地一眼望不到边。几名妇女说，她们原来是老红花镇的农民，田被征了，就自己开垦菜地。“这地紧挨着铁路和公路，浇的水这么脏，菜能放心吃吗？”现代快报记者问。“旁边几家小厂都用过去的老厕所，拉粪来浇地，算是农家肥，没事，没事。”种菜的妇女说。
网言网语
整治水污染刻不容缓了
@光头的阿加西:工业污水种菜就有点危险，因为工业污水的重金属可能是离子态的。但生活污水种菜是很正常的，难道还会用自来水种菜？
@广州妈妈种菜团：垃圾种菜，不仅仅是菜农的错。呼吁政府部门、公益机构、媒体、行业，面向郊区菜农，开展环保教育、技术培训；面向公众，召开专题座谈会，讨论垃圾分类、城乡互助等话题；面向全社会，倡议大家践行低碳环保、可持续生活的理念。
@鱼和水的故事cleanwater网：前有“垃圾菜”，今有“污水菜”。那些地方的农民皆因为附近没有可用的干净水源，而租地种菜并不赚多少钱，只好“就地取材”。虽说污水种菜暂时并没有对人造成危害，但是水环境的污染已经不仅影响饮用水，其他食品也受到了影响，整治水污染刻不容缓了。
环保之声
劣五类水不适宜浇菜
南京市环保局相关人士介绍，我国的地表水按功能高低分为一到五类。其中，五类水可用于农业灌溉。一般来说，南京城区内，臭水沟、小水塘里的水多为劣五类水，不适宜用于浇地种菜。这意味着，在现代快报记者探访的这些菜地里，菜农们在给蔬菜“喝”不达标的水。
“当然，也不能绝对地说，劣五类水浇出的菜就一定被污染了，不能吃。但臭水沟、水塘里的水，是否含有重金属等大量有害物质，有害物质会否对蔬菜产生不良影响，这些都是未知的。”这位人士建议，为健康、安全起见，不要使用不达标水浇菜。
名词解释：五类水和劣五类水
依据地表水水域环境功能和保护目标，我国的地表水按功能高低分为五类：I、II、III、IV、V。
Ⅰ类 主要适用于源头水、国家自然保护区；
Ⅱ类 主要适用于集中式生活饮用水地表水源地一级保护区、珍稀水生生物栖息地、鱼虾类产场、仔稚幼鱼的索饵场等；
Ⅲ类 主要适用于集中式生活饮用水地表水源地二级保护区、鱼虾类越冬场、洄游通道、水产养殖区等渔业水域及游泳区；
Ⅳ类 主要适用于一般工业用水区及人体非直接接触的娱乐用水区；
Ⅴ类 主要适用于农业用水区及一般景观要求水域。
劣V类水，污染程度已超过V类的水。
专家建议
买菜最好到正规菜场
南京农业大学有机农业与有机食品研究所所长和文龙表示，工业废水、生活污水中的重金属超标，灌溉出来的菜，很难保证其安全、健康。如果种植蔬菜的人自己吃，要小心食品安全。另外，这种蔬菜更不适合作为商品进行销售。”和文龙说。
另外，有菜农称，自己的蔬菜用的是农家肥，无污染，是“绿色食品”。和文龙表示，“绿色食品”是有严格标准的，不用化肥并不代表着“绿色”。相反，如农家肥使用不当，还会造成新的污染，“人畜粪便必须经过彻底腐熟，才能有效杀掉里面的病菌。否则其带有的病菌、虫卵会对人们身体健康造成危害。”
日常生活中，大家购买蔬菜，最基本的要求是保证安全。和文龙建议，市民购买蔬菜最好去正规菜场，那里配有检测仪器和人员，会对进场蔬菜进行专业的检查。（孙玉春 赵守成 付瑞利）