9月16日下午,“百家企业进南农”食品科技论坛在国家肉品质量安全控制工程技术研究中心举办,南京雨润食品有限公司、江苏省食品集团有限公司、中粮集团(北京)、希悦尔包装(上海)有限公司、山东新希望六和集团有限公司、御香苑控股集团等12家企业代表以及院领导董明盛书记、徐幸莲副院长、孙建副书记、屠康副院长、李春保副院长、彭增起教授、韩永斌教授、陈晓红副教授出席本次活动,此次活动由屠康主持。
董明盛对各位企业代表的光临表示热烈欢迎,并向来宾介绍学院情况。李春保、彭增起、韩永斌、陈晓红分别对冷却猪肉质量安全关键技术创新与应用、苏鸡加工新技术、新型复合果蔬汁加工关键技术、食品发酵剂生物制造技术及其应用几项主要科研成果向企业来宾做了介绍和推荐,企业代表表示热忱关注并希望能够从中找到更多的合作机会。
会上,江苏众诚鸭业、南农食品有限公司的企业代表与食品院代表屠康现场签约,设立“江苏众诚鸭业”、“南农食品”奖学金,对食品院的优秀学生提供资助。江苏今世缘酒业股份有限公司、江苏馋神集团两位企业代表分别作企业宣传报告。
交流讨论阶段,企业来宾和食品院老师就双方共同关心的问题展开了热烈的讨论,中粮集团孙永利表示,对于高校科研机构和食品企业来说,食品安全都是亟待解决的问题,希望高校和企业能够共同努力解决更多的实际问题。卫岗乳业卢俭表示,高校和食品企业都应该重视基础技术的研究,找到企业和学校的契合点,争取更多的合作机会。其他企业代表和食品院老师也都表达了自己的看法,参会者一致认为,此次科技论坛活动举办的非常成功,希望能够经常举办类似的交流活动。活动在友好、活跃的氛围中结束。
董明盛对各位企业代表的光临表示热烈欢迎,并向来宾介绍学院情况。李春保、彭增起、韩永斌、陈晓红分别对冷却猪肉质量安全关键技术创新与应用、苏鸡加工新技术、新型复合果蔬汁加工关键技术、食品发酵剂生物制造技术及其应用几项主要科研成果向企业来宾做了介绍和推荐,企业代表表示热忱关注并希望能够从中找到更多的合作机会。
会上,江苏众诚鸭业、南农食品有限公司的企业代表与食品院代表屠康现场签约,设立“江苏众诚鸭业”、“南农食品”奖学金,对食品院的优秀学生提供资助。江苏今世缘酒业股份有限公司、江苏馋神集团两位企业代表分别作企业宣传报告。
交流讨论阶段,企业来宾和食品院老师就双方共同关心的问题展开了热烈的讨论,中粮集团孙永利表示,对于高校科研机构和食品企业来说,食品安全都是亟待解决的问题,希望高校和企业能够共同努力解决更多的实际问题。卫岗乳业卢俭表示,高校和食品企业都应该重视基础技术的研究,找到企业和学校的契合点,争取更多的合作机会。其他企业代表和食品院老师也都表达了自己的看法,参会者一致认为,此次科技论坛活动举办的非常成功,希望能够经常举办类似的交流活动。活动在友好、活跃的氛围中结束。
