【龙虎网报道】（记者 张博）9月15日，由省科协、南京市科协、市农委、市食安办等单位联合主办的为期一周的“2012全国科普日”江苏省暨南京主场活动在南京科技馆隆重开幕。副省长何权、南京市委常委、副市长郑泽光和来自全市百余所社区科普大学学员、普通社区居民、高校学生共同参加了科普活动。
新产品新技术展示和健康咨询受热捧
记者发现，在南京科技馆的广场上设有50多张食品安全科普展示台，并依次按序排开。省市两级食品生产、加工、流通企业，食品营养与安全相关学会、科普教育基地、科普惠农服务站等科技专家，现场展示新技术、新产品、开展常见疾病防治、安全用药、营养与健康等科普知识宣传咨询活动。现场通过动物实验（急性毒理实验等）演示，直观地展示食品中有害物质对动物机体的危害，让市民直接了解残留有害化学物对人体的侵害和潜在的风险。
记者还发现，一些有关健康咨询的科普展台聚集的人群特别多，尤其是“抗衰老协会”展台，聚集了大批的中老年市民。协会的工作人员正在给前来咨询的市民解疑答惑，现场还进行刮痧、颈部推拿等规范动作的展示。一位刚做完刮痧的市民告诉记者，她患有偏头痛，常年的颈椎病也反复的发作，刚经过协会工作人员的刮痧治疗，感觉挺舒服，人也变得精神许多。展台边，一位协会的工作人员正拿着一根类似“铁棒”的物体在人的手掌上来回点击，“铁棒”还连着一台含有显示屏幕的机器。经询问，记者了解到：这台机器叫“手穴诊疗仪”，而所谓的“铁棒” 其实叫“穴位探棒”，主要为提供个人使用，一般使用者只要利用连接本仪器的“穴位探棒”，即可自行寻找手掌上的穴位，当寻找到手掌上的穴位时，使用者会感到穴位探棒传来的刺激感，同时“手穴诊疗仪”会对该穴位进行判读，透过内建的显示屏幕告知使用者一个客观的指标，协会的工作人员通过此机器来了解该穴位所对应的人体器官是否建康。
互动展示贴近生活，为市民解答疑惑
在开幕式的展会上，南农大、省农科院、雨润集团、卫岗乳业、南京农业科技推广站、江苏鼎正农业科技发展有限公司、南京御菜园生态农业有限公司、南京国资农垦产业（集团）有限公司等单位也将在现场展示有机大米等各类食品原材料，开展有关食品添加剂、合理膳食结构、食品安全检测等互动展示活动，帮助广大市民解疑答惑。来自南农大园艺学院的霍同学告诉记者，他们今天带来了农大自制的梅子酒，因南农大对果梅的研究比较早，对果梅的功效也解得比较多，所以产生了酿制梅子酒的想法。此外，记者也从中了解到梅子酒具有清凉解暑生津的作用，还具有益寿延年等功效。
深受市民喜爱的“菜妈妈”牌有机食品以及闻名遐迩的“稻香园”品牌大米等一系列优质农产品都一展风采。记者了解到，“菜妈妈”牌有机食品是江苏鼎正农业科技发展有限公司开发的产品，它和市场上卖的菜不太一样，是一种有机蔬菜，是一种激发和培养小朋友动手能力的新型产品。小朋友们可以获得有机菜苗，有机土，自己动手培育，通过种植试验，体验种植的过程和乐趣，从而提高孩子们的农业科普常识。
科普表演生动演绎科普日主题
食品安全有哪些内容？人们会产生怎样的误区？如何正确认识？这些问题都可以通过科普志愿者们的现场表演，将专业化知识科普化，食品标准常识化，从而使观众能够身临其境，轻松学习，愉快的掌握科学知识。
文艺表演精彩纷呈，知识竞赛竞争激烈
本次开幕式还举行了食品安全知识竞赛，大赛也吸引了食品从业者、食品安全监管人员和社会公众的积极参与。科技馆报告厅内，来自十三个省辖市的代表队展开了激烈的竞争。台上选手从容应对各种题型，台下观众也纷纷抢答，全场互动交流，气氛热烈。科技馆广场上，文艺演出与知识问答交替进行，省市领导与群众共同参与，现场充满了欢乐融合的景象。
本次科普日活动的主题是“食品安全与公众健康”，省、市、区（县）各级科协组织围绕科普日主题开展了丰富多彩的科普活动。知识竞赛、科普剧表演、科普讲座、健康咨询、新产品新技术展示等各类活动也精彩不断，寓教于乐，让市民群众树立正确的食品安全消费观念，解除认识误区，培养健康科学的生活习惯。
据悉，在科普日期间，市科协以及13个区县科协将陆续开展80项重点活动，把科普知识送进社区、农村、学校和军营，让更多人享受“身边的科普”，体验科技科普的奥秘和乐趣。南京科技馆还向社会免费开展一周。馆内将组织“吃进嘴里的科学”科普实验展示和“身边的科学” 科学秀表演等多项主题科普活动。
新产品新技术展示和健康咨询受热捧
记者发现，在南京科技馆的广场上设有50多张食品安全科普展示台，并依次按序排开。省市两级食品生产、加工、流通企业，食品营养与安全相关学会、科普教育基地、科普惠农服务站等科技专家，现场展示新技术、新产品、开展常见疾病防治、安全用药、营养与健康等科普知识宣传咨询活动。现场通过动物实验（急性毒理实验等）演示，直观地展示食品中有害物质对动物机体的危害，让市民直接了解残留有害化学物对人体的侵害和潜在的风险。
记者还发现，一些有关健康咨询的科普展台聚集的人群特别多，尤其是“抗衰老协会”展台，聚集了大批的中老年市民。协会的工作人员正在给前来咨询的市民解疑答惑，现场还进行刮痧、颈部推拿等规范动作的展示。一位刚做完刮痧的市民告诉记者，她患有偏头痛，常年的颈椎病也反复的发作，刚经过协会工作人员的刮痧治疗，感觉挺舒服，人也变得精神许多。展台边，一位协会的工作人员正拿着一根类似“铁棒”的物体在人的手掌上来回点击，“铁棒”还连着一台含有显示屏幕的机器。经询问，记者了解到：这台机器叫“手穴诊疗仪”，而所谓的“铁棒” 其实叫“穴位探棒”，主要为提供个人使用，一般使用者只要利用连接本仪器的“穴位探棒”，即可自行寻找手掌上的穴位，当寻找到手掌上的穴位时，使用者会感到穴位探棒传来的刺激感，同时“手穴诊疗仪”会对该穴位进行判读，透过内建的显示屏幕告知使用者一个客观的指标，协会的工作人员通过此机器来了解该穴位所对应的人体器官是否建康。
互动展示贴近生活，为市民解答疑惑
在开幕式的展会上，南农大、省农科院、雨润集团、卫岗乳业、南京农业科技推广站、江苏鼎正农业科技发展有限公司、南京御菜园生态农业有限公司、南京国资农垦产业（集团）有限公司等单位也将在现场展示有机大米等各类食品原材料，开展有关食品添加剂、合理膳食结构、食品安全检测等互动展示活动，帮助广大市民解疑答惑。来自南农大园艺学院的霍同学告诉记者，他们今天带来了农大自制的梅子酒，因南农大对果梅的研究比较早，对果梅的功效也解得比较多，所以产生了酿制梅子酒的想法。此外，记者也从中了解到梅子酒具有清凉解暑生津的作用，还具有益寿延年等功效。
深受市民喜爱的“菜妈妈”牌有机食品以及闻名遐迩的“稻香园”品牌大米等一系列优质农产品都一展风采。记者了解到，“菜妈妈”牌有机食品是江苏鼎正农业科技发展有限公司开发的产品，它和市场上卖的菜不太一样，是一种有机蔬菜，是一种激发和培养小朋友动手能力的新型产品。小朋友们可以获得有机菜苗，有机土，自己动手培育，通过种植试验，体验种植的过程和乐趣，从而提高孩子们的农业科普常识。
科普表演生动演绎科普日主题
食品安全有哪些内容？人们会产生怎样的误区？如何正确认识？这些问题都可以通过科普志愿者们的现场表演，将专业化知识科普化，食品标准常识化，从而使观众能够身临其境，轻松学习，愉快的掌握科学知识。
文艺表演精彩纷呈，知识竞赛竞争激烈
本次开幕式还举行了食品安全知识竞赛，大赛也吸引了食品从业者、食品安全监管人员和社会公众的积极参与。科技馆报告厅内，来自十三个省辖市的代表队展开了激烈的竞争。台上选手从容应对各种题型，台下观众也纷纷抢答，全场互动交流，气氛热烈。科技馆广场上，文艺演出与知识问答交替进行，省市领导与群众共同参与，现场充满了欢乐融合的景象。
本次科普日活动的主题是“食品安全与公众健康”，省、市、区（县）各级科协组织围绕科普日主题开展了丰富多彩的科普活动。知识竞赛、科普剧表演、科普讲座、健康咨询、新产品新技术展示等各类活动也精彩不断，寓教于乐，让市民群众树立正确的食品安全消费观念，解除认识误区，培养健康科学的生活习惯。
据悉，在科普日期间，市科协以及13个区县科协将陆续开展80项重点活动，把科普知识送进社区、农村、学校和军营，让更多人享受“身边的科普”，体验科技科普的奥秘和乐趣。南京科技馆还向社会免费开展一周。馆内将组织“吃进嘴里的科学”科普实验展示和“身边的科学” 科学秀表演等多项主题科普活动。