在东乡县詹圩镇李家候坊村，有一个占地100亩的养猪场，场内树木葱郁、绿草如茵。如果不是亲眼所见，很难把它跟养猪场画上等号。
9月12日，经过两次严格消毒后，记者跟随养猪场负责人、当地群众称其为“猪司令”的彭明高进入这座养猪场。猪舍和走道都冲洗得干干净净，也闻不到异味。母猪悠然地躺在一边，任仔猪们在自己身上调皮嬉戏。舍内每头猪都有一间“小屋”，设备齐全，有专门的自动饮水器，猪只要将嘴巴贴到饮水器上，水便会自动流到嘴里。
走进这座现代化的养猪场，到处充满了生态气息。一个容量约为1700立方米的沼气池正在作业，猪产生的污染物，经过沼气池的净化，变成了很好的肥料。养猪场里种了韭菜、冬瓜、南瓜、空心菜等20多个品种的蔬菜，一片生机盎然。不远处的30亩山地上，2500多株名贵的桂花树迎风而立。养猪场后面的水库，水质清澈如许，鱼儿畅游……彭明高欣喜地说，实施“猪-沼-渔”、“猪-沼-菜”、“猪-沼-林”的立体生态养殖模式，既节约了成本，提高了效益，又有效保护了环境。这些蔬菜除了供管理人员食用外，还可用来喂猪，每年可节省开支10万多元。水库中每年的产鱼量也由以前的4000斤，提高到1.2万多斤。
今年53岁的彭明高从2001年开始涉足养猪行业，酸甜苦辣尝遍。刚开始，他养殖生猪均靠人工饲养，由于没有经验，连续两年亏本。令他至今难忘的是，有一天，邻近村庄的20多个农户拿着锄头、棍子前来讨说法。原来，由于缺少环境保护意识，猪产生的污染物直接排放，污水流进了附近农户的田里，致使农户种植的水稻颗粒无收。望着眼前愤怒的乡亲们，彭明高感到自责，他决心要走绿色生态发展之路。
改变从细节开始。他从省里请来畜牧和环保方面的专家，对养猪场进行全新设计，对猪大小便处地下铺设了专门用来排放污染物的地下管道，实现了净污分流。他还投资117万多元建起了沼气池，用来净化污染物。如今，猪场的粪便不仅可用来养鱼、种菜、种树；猪的大便通过净化处理后，变成沼渣，晒干后，按每立方米150元的价格标准，卖给县有机肥料厂，供不应求，每年签订合同金额达12万余元。同时，他改变以往大猪小猪、公猪母猪混养的方式，将猪舍划分为公猪室、怀孕室、保育室等，实行流水线式的精细化管理，大大方便了内部环境的清洁。
彭明高带着记者来到一间房子里，记者看到，这是一套2009年从南京农业大学引进的“种猪场畜牧管理分析系统”，该系统对每头猪每天的食量、重量的变化、产子率等均有详细的记载，只需指间接触电视荧屏，每头猪的生长情况尽收眼底。而在另一间屋子里，两位工作人员正在为母猪实施人工授精操作。彭明高说，如今他的猪场实现了100%人工授精，大大减少了成本和疾病的传染。
为了保证饲料安全，彭明高还构建了一套饲料安全监测体系，对每种饲料的水分、粗纤维蛋白质的含量，有无霉菌素等均一一进行检测。他高兴地向记者透露，运用科技手段，使猪肉的品质有了很大保障，前两天他刚刚跟清华、北大等北京一些高校签订了合同，为他们的食堂提供猪肉，9月18日将正式把猪肉运过去。
彭明高告诉记者，近几年来，国家对养猪业越来越重视，能繁母猪补贴、良种补贴、标准化项目、大型沼气池建设等相关扶持政策一一出台。如今，尝到甜头的他，更坚定了走绿色发展的道路，下一步将扩大生态养殖规划，提高养殖场的水准，创出自己的品牌，发展猪肉深加工，用知识和科技从绿色养殖中创造更高的效益。
本报记者邱玥
9月12日，经过两次严格消毒后，记者跟随养猪场负责人、当地群众称其为“猪司令”的彭明高进入这座养猪场。猪舍和走道都冲洗得干干净净，也闻不到异味。母猪悠然地躺在一边，任仔猪们在自己身上调皮嬉戏。舍内每头猪都有一间“小屋”，设备齐全，有专门的自动饮水器，猪只要将嘴巴贴到饮水器上，水便会自动流到嘴里。
走进这座现代化的养猪场，到处充满了生态气息。一个容量约为1700立方米的沼气池正在作业，猪产生的污染物，经过沼气池的净化，变成了很好的肥料。养猪场里种了韭菜、冬瓜、南瓜、空心菜等20多个品种的蔬菜，一片生机盎然。不远处的30亩山地上，2500多株名贵的桂花树迎风而立。养猪场后面的水库，水质清澈如许，鱼儿畅游……彭明高欣喜地说，实施“猪-沼-渔”、“猪-沼-菜”、“猪-沼-林”的立体生态养殖模式，既节约了成本，提高了效益，又有效保护了环境。这些蔬菜除了供管理人员食用外，还可用来喂猪，每年可节省开支10万多元。水库中每年的产鱼量也由以前的4000斤，提高到1.2万多斤。
今年53岁的彭明高从2001年开始涉足养猪行业，酸甜苦辣尝遍。刚开始，他养殖生猪均靠人工饲养，由于没有经验，连续两年亏本。令他至今难忘的是，有一天，邻近村庄的20多个农户拿着锄头、棍子前来讨说法。原来，由于缺少环境保护意识，猪产生的污染物直接排放，污水流进了附近农户的田里，致使农户种植的水稻颗粒无收。望着眼前愤怒的乡亲们，彭明高感到自责，他决心要走绿色生态发展之路。
改变从细节开始。他从省里请来畜牧和环保方面的专家，对养猪场进行全新设计，对猪大小便处地下铺设了专门用来排放污染物的地下管道，实现了净污分流。他还投资117万多元建起了沼气池，用来净化污染物。如今，猪场的粪便不仅可用来养鱼、种菜、种树；猪的大便通过净化处理后，变成沼渣，晒干后，按每立方米150元的价格标准，卖给县有机肥料厂，供不应求，每年签订合同金额达12万余元。同时，他改变以往大猪小猪、公猪母猪混养的方式，将猪舍划分为公猪室、怀孕室、保育室等，实行流水线式的精细化管理，大大方便了内部环境的清洁。
彭明高带着记者来到一间房子里，记者看到，这是一套2009年从南京农业大学引进的“种猪场畜牧管理分析系统”，该系统对每头猪每天的食量、重量的变化、产子率等均有详细的记载，只需指间接触电视荧屏，每头猪的生长情况尽收眼底。而在另一间屋子里，两位工作人员正在为母猪实施人工授精操作。彭明高说，如今他的猪场实现了100%人工授精，大大减少了成本和疾病的传染。
为了保证饲料安全，彭明高还构建了一套饲料安全监测体系，对每种饲料的水分、粗纤维蛋白质的含量，有无霉菌素等均一一进行检测。他高兴地向记者透露，运用科技手段，使猪肉的品质有了很大保障，前两天他刚刚跟清华、北大等北京一些高校签订了合同，为他们的食堂提供猪肉，9月18日将正式把猪肉运过去。
彭明高告诉记者，近几年来，国家对养猪业越来越重视，能繁母猪补贴、良种补贴、标准化项目、大型沼气池建设等相关扶持政策一一出台。如今，尝到甜头的他，更坚定了走绿色发展的道路，下一步将扩大生态养殖规划，提高养殖场的水准，创出自己的品牌，发展猪肉深加工，用知识和科技从绿色养殖中创造更高的效益。
本报记者邱玥