7月31日—8月2日，由张家口市农科院发起，国家谷子糜子产业技术研发中心、河北省社科联、河北省文化厅、张家口市农科院、河北省蔚县人民政府联合举办的全国五谷文化高层研讨会在河北省张家口蔚县隆重举行。河北省政协党组副书记、副主席刘永瑞给会议发来贺信。河北省人大常委会原副主任张群生，中国工程院院士/中国农科院副院长刘旭，河北省委农村工作部部长董经纬、河北省社科联常务副主席曹保刚、河北省文化厅副厅长李建华、张家口市委副书记吴立芳、市人大副主任张世林、副市长杨玉成、蔚县县委书记王志军以及国家谷子糜子产业技术体系部分岗位科学家等领导、来自全国的专家、学者、企业家一百多人参加会议。会议由张家口市农科院院长王慧军主持。
为了使各位领导、专家、学者、企业家能够对五谷文化有更深入的认识，会议首先安排参会代表从历史、人文、产业等方面参观了蔚县博物馆、常平仓博物馆、谷子生产基地、张家口罗川蔚州贡米公司、暖泉镇西古堡、泥河湾人类文化遗址和世界非物质文化遗产蔚县剪纸一条街。会上中国工程院院士/中国农科院副院长刘旭、中国农史学会副理事长曹幸穗、中国科学院地质地理研究所吕厚远、国家谷子糜子产业技术体系首席科学家刁现民、国家粮食局科学研究院谭斌博士、南京农业大学何红中博士分别从中国农业发展历程、五谷资源开发的重要意义、谷子糜子起源、传统五谷文化与杂粮加工产业发展、粟黍农业起源的微体化石证据、中国传统文化中的粟符号考察及其对谷子产业发展的启示等方面做了大会报告。专家们报告深受与会代表的欢迎，大家风范给代表们留下深刻印象。报告结束后，各位专家又对五谷文化、粟文化，以及粟文化与谷子糜子产业发展的关系进行了热了讨论，座谈会呈现出百花齐放、百家争鸣的景象。大家一致认为通过对传统五谷文化的深入挖掘和现代科技的介入，将有助于延长五谷产业链，提升产业层次。振兴我国的五谷产业，科学指导杂粮消费，势将提高我国国民的健康体魄，也将弘扬中华民族博大精深的五谷文化。
最后，张家口市农科院院长王慧军做了总结讲话，他指出此次会议解放了思想，更新了观念，将我国的五谷文化、杂粮消费，与人类健康延续、民族竞争力、产业振兴结合起来，自然科学与社会科学工作者共同研究，立体思维，为今后的研究提出更多的研究方向，为杂粮产业振兴注入了文化元素，是一次成功的尝试。与会代表给会议予以高度评价，建议这次作为全国首次，以后每年举行一次。
为了使各位领导、专家、学者、企业家能够对五谷文化有更深入的认识，会议首先安排参会代表从历史、人文、产业等方面参观了蔚县博物馆、常平仓博物馆、谷子生产基地、张家口罗川蔚州贡米公司、暖泉镇西古堡、泥河湾人类文化遗址和世界非物质文化遗产蔚县剪纸一条街。会上中国工程院院士/中国农科院副院长刘旭、中国农史学会副理事长曹幸穗、中国科学院地质地理研究所吕厚远、国家谷子糜子产业技术体系首席科学家刁现民、国家粮食局科学研究院谭斌博士、南京农业大学何红中博士分别从中国农业发展历程、五谷资源开发的重要意义、谷子糜子起源、传统五谷文化与杂粮加工产业发展、粟黍农业起源的微体化石证据、中国传统文化中的粟符号考察及其对谷子产业发展的启示等方面做了大会报告。专家们报告深受与会代表的欢迎，大家风范给代表们留下深刻印象。报告结束后，各位专家又对五谷文化、粟文化，以及粟文化与谷子糜子产业发展的关系进行了热了讨论，座谈会呈现出百花齐放、百家争鸣的景象。大家一致认为通过对传统五谷文化的深入挖掘和现代科技的介入，将有助于延长五谷产业链，提升产业层次。振兴我国的五谷产业，科学指导杂粮消费，势将提高我国国民的健康体魄，也将弘扬中华民族博大精深的五谷文化。
最后，张家口市农科院院长王慧军做了总结讲话，他指出此次会议解放了思想，更新了观念，将我国的五谷文化、杂粮消费，与人类健康延续、民族竞争力、产业振兴结合起来，自然科学与社会科学工作者共同研究，立体思维，为今后的研究提出更多的研究方向，为杂粮产业振兴注入了文化元素，是一次成功的尝试。与会代表给会议予以高度评价，建议这次作为全国首次，以后每年举行一次。