6月13日上午，全国龙虾养殖经验交流会在盱眙县召开。来自湖北、湖南、浙江、江西、安徽等地以及该县部分乡镇的龙虾养殖人员、专业技术推广人员和香港龙虾养殖业科研人员100余人参加了此次经验交流会。

　　近年来，以盱眙龙虾产业为代表的中国龙虾产业异军突起，势头迅猛，在我国华东地区掀起了一波又一波红色风暴，形成了百万人就业，百亿元产值的庞大产业规模，打造出集养殖、加工、物流、餐饮为一体的完整产业链，为我国区域特色经济发展作出了重要贡献。多年来，盱眙加强和各科研院所的合作，重视广大龙虾养殖户的实践经验，坚持技术攻关和群众经验相结合，积极探索和总结龙虾养殖模式和技术，积累了一定经验。但从龙虾产业战略关系考量，仍有艰巨的任务，必须牢固树立全国一盘棋思想，加强交流与合作，为龙虾产业发展而共同努力。与会者表示，此次交流会必将在国内龙虾养殖界产生巨大反响，取得重要成果，为推动龙虾养殖业乃至整个龙虾产业的发展起到重要作用。

　　会上，江苏省淡水水产研究所高级研究员、龙虾养殖专家唐建清，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心研究员、南京农业大学无锡渔业学院教授、龙虾养殖专家周鑫分别进行了龙虾养殖技术经验交流。唐建清从龙虾的苗种繁育开始，一直讲到龙虾养殖塘口清塘、底质改良、苗种放养、水质和底质的调控、微孔增氧、饲料投喂、青苔控制、敌害生物防控和日常管理，由浅入深，引人入胜。周鑫则先后从龙虾的养殖模式和生物学、高产高效养殖技术以及龙虾养殖存在的问题和解决办法这三个大的方面，和大家进行了面对面的交流。