蝗虫、蚱蜢、蜘蛛、黄蜂、蠕虫、蚂蚁和甲壳虫这样的东西你吃过吗？目前，人们食用的昆虫多达1400种。南京农业大学植保学院专家向记者介绍，昆虫最早是被当成药进入食谱的。那些被当成药的“虫子”含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养素，有许多营养素还是昆虫所特有的。不过，营养专家也提醒说，一些野生昆虫并不能随便吃。
