江苏高校“伙专会”南京二片工作会议在南农召开

时间:2012-04-26浏览:7

    4月25日下午,江苏省高等学校伙食管理专业委员会南京二片工作会议在南京农业大学召开。东南大学、南京理工大学、南京航空航天大学等14所高校后勤领导、饮食中心主任等35人出席会议。会议由江苏高校“伙专会”南京二片片长、东南大学后勤服务集团总经理助理兼饮食服务中心主任陈光华主持。 

    我校后勤集团公司总经理陈兴华首先对各位领导、同仁表示欢迎。他简要介绍了学校基本概况、学校“建设世界一流农业大学”的发展目标和“1235”发展战略,以及后勤集团公司加快建设一流后勤服务保障体系,在管理制度、人才队伍建设,体制机制改革创新、日常精细化管理服务等方面的相应措施。 

    会上,陈光华传达了省高校后勤管理会议和省高校后勤研究会六届四次会员大会、全国高校学生食堂工作座谈会、江苏省高校“伙专会”主任秘书长扩大会议精神,解读了省教育厅副厅长朱卫国、省高校后勤研究会理事长王保平的工作报告,通报了《江苏高校学生食堂规范化管理手册》相关工作,部署了第二届中国高校烹饪技术比赛工作,以及南京二片2012年主要工作。 

    南京理工大学后勤管理中心饮食中心总经理汪惠毅介绍了承办“悦翔杯”工信部所属事业单位厨艺及服务技能大赛情况和主要经验。我校后勤集团公司总经理助理兼饮食服务中心主任徐秀兰重点介绍了学校饮食管理、服务等情况。与会其他高校还结合各自学校的实际情况,就当前伙食工作面临的问题及应对办法等进行了交流讨论。