超市里的鸡蛋名头多。记者 卢斌 摄
昨天，家住南京水西门大街的孙女士向晨报84701110热线反映，眼下南京一些超市内，除了普通鸡蛋，还有山鸡蛋、生态蛋、草鸡蛋等各种鸡蛋。这些鸡蛋大玩“概念”，让人看了直犯晕。记者调查了解到，市场上的“高贵蛋”有10多种。高贵蛋真的就有高营养吗?有关专业人士提醒，不少鸡蛋玩概念，市民购买需谨慎。
孙女士称，她在超市买了一箱“生态蛋”，60枚70多元钱。“一个鸡蛋1块多，太贵了!”孙女士说，回家打了鸡蛋，放在碗里，感觉和普通鸡蛋没有什么差别，吃起来也很平常。
孙女士还说，她本想买几箱鸡蛋到朋友家串门，但超市里形形色色的鸡蛋让她看得直犯晕。“山鸡蛋、生态蛋、草鸡蛋、绿壳蛋等，每斤价格都在七八元以上，且包装华美。”孙女士不禁怀疑，这些“高贵”的鸡蛋真有那么高的营养价值吗?
记者在南湖几家超市和农贸市场发现，除了普通鸡蛋外，市场上还有生态蛋、土鸡蛋、山鸡蛋、柴鸡蛋、无公害散养鸡蛋、乌鸡蛋、原生蛋、野鸡蛋、笨鸡蛋、富硒蛋、绿皮乌鸡蛋等十多种鸡蛋。
在鼓楼一家超市，这里生态蛋、山鸡蛋等“高贵蛋”被摆放在了显眼的位置，除了散装供市民选购之外，还有一些成箱的包装，大都写着生态、无公害、绿色健康等。与此相比，每斤售价3.45元的普通鸡蛋则被放在了偏僻的角落。
这些五花八门的鸡蛋与普通鸡蛋有什么区别？记者就此咨询了超市一位销售鸡蛋的工作人员，该工作人员说，自己也搞不明白其中的差别，可能是鸡的生长环境与喂食饲料不同。
对此，南京农业大学营养学专家陈教授说，界定什么样的鸡蛋才是山鸡蛋、生态蛋、土鸡蛋、草鸡蛋等很难，因为国家并没有统一标准。这也让不少商家“玩概念”、“搞噱头”,而高价鸡蛋背后的营养价值，却很难估计。陈教授提醒，普通鸡蛋完全可以提供充足的营养，“市民无需盲目追求高价鸡蛋。”