家住建邺区的曹女士买食品一般只认品牌，但8月5日晚上，当她打开一袋新买的“福临门优质东北大米”时，却感到诧异不已，“一打开袋子一股霉味扑鼻而来，米中还夹杂着不少黄粒米，甚至有一大半米的尖头部分都是发黄的。”曹女士说。目前，超市已取走部分米样，将交给生产厂家检验后再做相关处理。
大米霉没霉，各执一词
这袋大米是曹女士3天前在应天大街上的欧尚超市购买的，10公斤75.8元的标价相比同类米来说相对较高。但曹女士发现，这样一袋“优质米”却散发出扑鼻的霉味，还有超过80%的米的尖头部分泛黄，这让她感到疑惑不已。
当晚，曹女士和丈夫又把米扛回了欧尚超市。“当时在场的有很多人。”曹女士告诉记者，“很多家庭主妇闻了就说，这米肯定是霉的。”曹女士于是向超市提出了退一赔一的索赔要求，但值班经理认为米中并无霉味，只同意退货，拒绝了赔偿要求。双方协商未果，曹女士只好又将米搬回了家。
昨天中午在超市里，记者看到了曹女士带来的一小包“样米”，因为数量少，所以霉味并不明显，但大多数米粒的尖头处泛黄，还有一些黄粒米掺杂其中，与曹女士带来作为对比的另一品牌的大米形成鲜明对比。在场的一位姓钱的负责人表示，超市只负责接收生产厂家供应的大米进行销售，不会一袋一袋打开检验。他们将和厂家协商后再给出处理意见，“如果是质量问题，将正常索赔，给顾客一个满意的答复”。
生产日期其实是加工日期
在和超市方交涉的过程中，记者查看了大米的生产日期，发现大米袋口标明：“生产日期：2011年7月3日”。既然是上个月刚刚生产的大米，怎么会出现泛黄现象呢？
面对这一质疑，中粮福临门公司一位姓欧的销售人员解释说，“由于东北米是一年一季，所以基本上所有大米生产厂家都是把去年收的稻子今年进行加工，所以生产日期其实就是大米的加工日期，今年的新米可能要等到下半年才会上市。”
黄粒米可能是受潮所致
欧女士表示，用去年的稻子加工出来的米并不是所谓的陈米，应该不会出现霉变现象。这批米中出现黄粒米可能跟今年南京梅雨时间过长、空气湿润有关；或者是在运输储存过程中处理不当，放在过于潮湿的地方，而发生霉变。欧女士将把米样送到中粮集团的检测中心进行专业检测，两三天之内将会得到检验报告。如果确实存在霉变，中粮客户理赔中心将根据相关规定给顾客做出赔偿。
小贴士
发霉大米有何危害
有些人家中的大米发了霉，舍不得扔掉，于是将大米暴晒之后食用，实际上这样做并没有什么效果。南京农业大学的汪良驹教授表示，最近由于南京空气湿度较大，如果保存不当，大米很容易发霉。而大米一旦发霉，便不能再食用。因为发霉的大米中会产生大量黄曲霉素、寄生霉等霉菌，黄曲霉具有很强的毒性，极易致癌，引发如肝癌、胃癌、食道癌等病症。所以要将家中的粮食存放于干燥处，避免发生霉变。见习记者 王颖菲
大米霉没霉，各执一词
这袋大米是曹女士3天前在应天大街上的欧尚超市购买的，10公斤75.8元的标价相比同类米来说相对较高。但曹女士发现，这样一袋“优质米”却散发出扑鼻的霉味，还有超过80%的米的尖头部分泛黄，这让她感到疑惑不已。
当晚，曹女士和丈夫又把米扛回了欧尚超市。“当时在场的有很多人。”曹女士告诉记者，“很多家庭主妇闻了就说，这米肯定是霉的。”曹女士于是向超市提出了退一赔一的索赔要求，但值班经理认为米中并无霉味，只同意退货，拒绝了赔偿要求。双方协商未果，曹女士只好又将米搬回了家。
昨天中午在超市里，记者看到了曹女士带来的一小包“样米”，因为数量少，所以霉味并不明显，但大多数米粒的尖头处泛黄，还有一些黄粒米掺杂其中，与曹女士带来作为对比的另一品牌的大米形成鲜明对比。在场的一位姓钱的负责人表示，超市只负责接收生产厂家供应的大米进行销售，不会一袋一袋打开检验。他们将和厂家协商后再给出处理意见，“如果是质量问题，将正常索赔，给顾客一个满意的答复”。
生产日期其实是加工日期
在和超市方交涉的过程中，记者查看了大米的生产日期，发现大米袋口标明：“生产日期：2011年7月3日”。既然是上个月刚刚生产的大米，怎么会出现泛黄现象呢？
面对这一质疑，中粮福临门公司一位姓欧的销售人员解释说，“由于东北米是一年一季，所以基本上所有大米生产厂家都是把去年收的稻子今年进行加工，所以生产日期其实就是大米的加工日期，今年的新米可能要等到下半年才会上市。”
黄粒米可能是受潮所致
欧女士表示，用去年的稻子加工出来的米并不是所谓的陈米，应该不会出现霉变现象。这批米中出现黄粒米可能跟今年南京梅雨时间过长、空气湿润有关；或者是在运输储存过程中处理不当，放在过于潮湿的地方，而发生霉变。欧女士将把米样送到中粮集团的检测中心进行专业检测，两三天之内将会得到检验报告。如果确实存在霉变，中粮客户理赔中心将根据相关规定给顾客做出赔偿。
小贴士
发霉大米有何危害
有些人家中的大米发了霉，舍不得扔掉，于是将大米暴晒之后食用，实际上这样做并没有什么效果。南京农业大学的汪良驹教授表示，最近由于南京空气湿度较大，如果保存不当，大米很容易发霉。而大米一旦发霉，便不能再食用。因为发霉的大米中会产生大量黄曲霉素、寄生霉等霉菌，黄曲霉具有很强的毒性，极易致癌，引发如肝癌、胃癌、食道癌等病症。所以要将家中的粮食存放于干燥处，避免发生霉变。见习记者 王颖菲