2011年5月6日至9日，为推动农业部公益性行业（农业）科研专项“畜禽福利养殖关键技术体系研究与示范”的实施，促进国内外动物福利研究成果的交流和同行间的合作，由农业部、南京农业大学主办，南京农业大学农业部生理生化重点开放实验室承办的“动物福利国际学术研讨会”（International symposium on animal welfare）在南京农业大学学术交流中心举行。农业部动物生理生化重点开放实验室主任、南京农业大学赵茹茜教授主持开幕式，农业部科技教育司技术引进与条件建设处副处长魏锴，农业部科技发展中心技术合作处处长张昭出席会议，南京农业大学副校长沈其荣教授到会致欢迎辞并预祝大会圆满成功。

        来自美国、德国、法国、荷兰、丹麦、日本等的17位海外专家，应邀参加大会并作了精彩的学术报告。中国农业大学、中国农科院、华南农业大学、山东农业大学、上海农科院、南京农业大学等国内高校、科研机构专家学者70余人参加了交流。

        2010年12月在南京正式启动的农业部公益性行业（农业）科研专项“畜禽福利养殖关键技术体系研究与示范”，是我国第一个立项的动物福利研究项目。本项目致力于通过提高畜禽福利养殖水平，促进我国畜禽养殖业科学、合理、健康的发展，增强我国畜产品在国际市场的竞争力，满足消费者对安全、优质畜产品的需求。本次国际学术研讨会正是基于这样的科学研究和社会需求的背景下召开，会议就各国畜禽养殖福利现状、畜禽行为评测、畜禽福利状态评价、畜禽应激生理机制、环境及营养调控等方面的问题进行探讨。与会专家分别介绍了各自研究领域的最新研究进展，针对动物福利理念、福利水平的评估、影响动物福利的因素等诸多方面充分交换意见。中方专家介绍了中国国内的农场动物福利状况，提出应根据中国国情来设计符合中国动物养殖特点的动物福利评价体系，得到多位外方专家的肯定和支持。会议还就动物福利研究领域的国际合作与荷兰瓦赫宁根大学、美国普度大学等的相关研究机构达成初步意向。

        5月9日，大会顺利闭幕，原农业部动物生理生化重点开放实验室主任韩正康先生对动物福利研究工作做了高度评价，并提出了希望。大会在与会专家、代表和同学的热烈掌声中顺利闭幕。

        研讨会获得了农业部948项目、农业部公益性行业科技专项、南京农业大学的资助和支持，诺伟司国际贸易（上海）有限公司亦对会议提供了赞助。