2010年11月6日，第四届中国农村发展研究奖在北京揭晓。南京农业大学教授周应恒的专著《现代食品安全与管理》荣获第四届“中国农村发展研究奖”专著奖，这是周应恒于2006年获“中国农村发展研究奖”论文奖后，第二次获此殊荣。

    据悉，“中国农村发展研究奖”自2004年起，此后每两年评选一次，至今已是第四届。本次获著作奖的有8部，获论文奖的有10篇。迄今为止的四届评选中，全国共有25部专著、40篇论文获奖。该奖项旨在支持和奖励在中国农村发展领域政策研究、理论创新、制度创新、技术创新等方面有突出贡献的集体和个人，被业界称为“杜润生奖” ，获奖作品被普遍认为反映了不同时期中国农村发展研究的最高水准和成就，并已成为研究中国农村发展不同阶段重要的历史文献。是中国农经学界的最高奖。 

周应恒教授获奖著作介绍：

    周应恒教授是我国较早致力于食品安全经济学研究的学者，《现代食品安全与管理》一书是他为主的研究团队多年潜心研究成果的集成之作。本书针对对现代食品安全问题从发生机理、经济学分析、市场与消费者需求的理论视角作出阐述与实证，进而对现代食品安全管理问题从管理体系、国际上通行的管理方法与手段、主要发达国家的管理实践、我国的管理现状与管理探索实践及管理案例分析等视角做了全面、深入的研究与评价，对于完善我国的食品安全管理体系以及其他针对现存问题的政策建议等，在当时及现在均具有重要的现实意义。