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生科走廊系列讲座畅谈营养与健康

2009-12-09 来源:人员机构 作者: 图片:

    身体是革命的本钱,尤其是风华正茂的大学生,注重平时的食物营养结构搭配,对现今乃至以后的生活都有着至关重要的影响。为了促使学生注重平衡饮食习惯,生科院组织部负责开展了以“营养与健康”为主题的生科走廊活动,讲座于12月2号晚7:00在生科楼E2004举行,主讲人是宋晓玲老师。

    开场宋晓玲概括性的介绍了营养健康的主要内容和大体注意点,然后就根据自己在外开会所得的最新消息具体讲解了蛋白质在人体营养中的功能。在这过程中,她依次说明了蛋白质的功用,蛋白质需要量的影响因素,缺乏蛋白质的后果,生活中优质蛋白质的来源等等。她用生活中很明朗的一些例子来说明了蛋白质的重要性,指出在各个年龄段的不同摄食量,并格外强调了大豆蛋白的营养价值。同学们听得都很认真,掌声不断。最后是学生提问时间,大家都根据自己或自己家人的身体情况说出了一些病症,宋晓玲就大家的问题给予了详细的解答,并提出了很好的膳食结构。

 

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