11月21日，在园艺学院学术报告厅举行了农产品供应链及冷链管理（Supply & Cold Chain Management Training for Agro-Product）第二期培训研讨会。本次培训研讨会由德国投资与开发有限公司（DEG）、巴卡沃创造食品有限公司（BAKKAVOR CREATIVE FOODS）、南京农业大学（NAU）联合主办，DEG-PPP E1186项目资助。我校园艺学院柳李旺教授主持研讨会并做了题为“蔬菜产业与农产品冷链管理（CCM）”的讲座；来自BAKKAVOR公司的法国专家Franck Plat先生作了“Global GAP & Food Safety”与“Purchasing, Procurement and Supply Chain”专题报告，系统讲解了全球良好农业操作规范(Global GAP)以及农产品采购与供应链管理、食品安全等相关知识。共有园艺、食品、农学、生命科学、资环等学院五十多名学员参加培训，并积极参与讨论。
培训研讨结束后，巴卡沃创造食品有限公司许深先生、Franck Plat先生与园艺学院周泳、蒋大华老师为参加培训的同学颁发了培训证书。学员普遍反映，此次培训研讨会使大家对农产品供应链管理与采购、冷链管理以及食品安全等方面有了更多的认识与了解。