昨日中午，南京市珠江路地铁1号出口负一层一家名叫尝来尝往的小餐馆，爆出了一个不大不小的新闻，引得上下几层的商户和顾客纷纷跑来看稀奇。
原来，这家餐馆的老板前两天在进香河菜场批发来一筐鸡蛋，当时并未发现异常，昨天中午，店里的厨师小田在做饭时，突然被一个超大号的鸡蛋给惊呆了。田师傅解释说，作为厨师，经过自己手里的鸡蛋可谓无数，大一点的鸡蛋见多了，但是这么大个的鸡蛋可是头一回看到，如果我们老板每次都用这么大个的鸡蛋给客人煎蛋，保证全南京的食客都到这里来，关键就怕那时候老板也要赔个底朝天。
等记者见到他们收藏在冰箱里的鸡蛋时，的确吃惊不小，这个鸡蛋个头堪比大鹅蛋，蛋长9.5厘米，直径7厘米。田师傅说，这个鸡蛋没有打碎前至少应该重180克以上，应该是普通鸡蛋的4倍；让田师傅更加不可思议的是，鸡蛋磕开后，蛋清与蛋黄中还裹着一枚鸡蛋！过去也见过蛋中蛋，都是正常鸡蛋里有个软壳小鸡蛋，可是这枚蛋中蛋却与普通鸡蛋相比，大小不分上下，而且蛋壳也是硬壳，只是蛋壳颜色要比普通鸡蛋更显红润。店里的小姑娘们还给记者提供了一组网上资料，得知当前吉尼斯纪录中，最大的鸡蛋重176克。曾经，河南省宝丰县有一只母鸡产下一枚重210克的蛋王，江苏省江都市也曾爆出198克的鸡蛋巨无霸，只是两只母鸡因无法承受鸡蛋之大，在产蛋后肛门撕裂，险些丢了性命。许多赶来看稀奇的路人纷纷表示，如果能见识一下生下这只蛋的老母鸡就好了，它绝对是母鸡中的“战斗机”。
不过说归说，店老板祁先生还是表示出了自己的担忧，鸡蛋能有这么大不会不能吃吧？对此，记者特意向南京农业大学的有关专家进行了咨询，她告诉记者，鸡蛋能有这么大，确实少见，如果能确定这枚蛋是鸡蛋，可以肯定地说这枚蛋是变异鸡蛋，在未能确定变异原因的时候，这种鸡蛋最好不吃，目前造成鸡蛋变异的原因有很多种，惊吓、气候、疾病、环境污染和饲料激素含量过高等都会导致下蛋母鸡在产蛋过程中产下变异蛋。
原来，这家餐馆的老板前两天在进香河菜场批发来一筐鸡蛋，当时并未发现异常，昨天中午，店里的厨师小田在做饭时，突然被一个超大号的鸡蛋给惊呆了。田师傅解释说，作为厨师，经过自己手里的鸡蛋可谓无数，大一点的鸡蛋见多了，但是这么大个的鸡蛋可是头一回看到，如果我们老板每次都用这么大个的鸡蛋给客人煎蛋，保证全南京的食客都到这里来，关键就怕那时候老板也要赔个底朝天。
等记者见到他们收藏在冰箱里的鸡蛋时，的确吃惊不小，这个鸡蛋个头堪比大鹅蛋，蛋长9.5厘米，直径7厘米。田师傅说，这个鸡蛋没有打碎前至少应该重180克以上，应该是普通鸡蛋的4倍；让田师傅更加不可思议的是，鸡蛋磕开后，蛋清与蛋黄中还裹着一枚鸡蛋！过去也见过蛋中蛋，都是正常鸡蛋里有个软壳小鸡蛋，可是这枚蛋中蛋却与普通鸡蛋相比，大小不分上下，而且蛋壳也是硬壳，只是蛋壳颜色要比普通鸡蛋更显红润。店里的小姑娘们还给记者提供了一组网上资料，得知当前吉尼斯纪录中，最大的鸡蛋重176克。曾经，河南省宝丰县有一只母鸡产下一枚重210克的蛋王，江苏省江都市也曾爆出198克的鸡蛋巨无霸，只是两只母鸡因无法承受鸡蛋之大，在产蛋后肛门撕裂，险些丢了性命。许多赶来看稀奇的路人纷纷表示，如果能见识一下生下这只蛋的老母鸡就好了，它绝对是母鸡中的“战斗机”。
不过说归说，店老板祁先生还是表示出了自己的担忧，鸡蛋能有这么大不会不能吃吧？对此，记者特意向南京农业大学的有关专家进行了咨询，她告诉记者，鸡蛋能有这么大，确实少见，如果能确定这枚蛋是鸡蛋，可以肯定地说这枚蛋是变异鸡蛋，在未能确定变异原因的时候，这种鸡蛋最好不吃，目前造成鸡蛋变异的原因有很多种，惊吓、气候、疾病、环境污染和饲料激素含量过高等都会导致下蛋母鸡在产蛋过程中产下变异蛋。