2009年7月2日-3日， 国家生猪产业技术体系执行专家组第二次会议在我校国家肉品质量安全控制工程技术研究中心举行，来自中山大学、中国农业大学、南京农业大学、华中农业大学、四川农业大学、中国农业科学院、广东省农业科学院、山东省农业科学院、重庆市畜牧科学院及相关企业的科学家和企业家代表共计20余人参加了会议。农业部畜牧业司王俊勋副司长、谢双红处长应邀出席会议并作重要讲话。

    南京农业大学副校长、国家生猪产业技术体系执行专家组成员及产后处理与肉品加工研究室主任周光宏教授致欢迎词。王俊勋副司长重点从生猪供给、养殖模式、科技支撑、信息交流、环保、政策等方面介绍了我国当前生猪产业存在的问题及发展对策，并就国家生猪产业技术体系的运转提出了三点希望：（1）加强对我国生猪产业的关注，多做调研，发挥本体系在行业发展中的带动作用；（2）加强与上级主管部门在生猪疫病疫情的防控、生猪生产、价格行情等信息上的沟通，为上级管理部门的正确决策提供指导；（3）加强实用技术的研究和应用。

    谢双红处长传达了农业部有关生猪生产的相关政策，并就猪肉生产可持续发展战略研究作重要部署和分工。国家生猪产业技术体系首席科学家陈瑶生教授通报了本体系启动以来，经费到位及使用、任务安排、体系管理等的进展情况，对各功能实验室及试验站的工作给予了充分的肯定，同时也指出了问题和不足。与会的执行专家组成员分别汇报了2009年以来，育种与繁育、疫病控制、营养与饲料、养猪生产与环境控制、产业经济、产后处理与肉品加工等六个研究室及部分试验站的工作进展、经验体会、存在问题及应对措施等。会议还研究部署了下一阶段的工作。

    会议期间，专家们参观了国家肉品质量安全控制工程技术研究中心，考察了雨润集团试验站，并就肉类生产和加工各技术环节的相关问题进行了调研。