美国农业部专家访问中美食品安全与质量联合研究中心

    2009年5月31至6月4日，美国农业部肉用动物研究中心（USMARC）肉品安全和质量研究所主任Tommy L. Wheeler博士应邀访问我校中美食品安全与质量联合研究中心。

    期间，Tommy L. Wheeler博士与我校食品学院的师生交流了美国肉品安全的现状、肉品质量安全控制技术进展；走访了相关企业，并给予了技术指导；同时针对本“中心”的布局、发展规划提出了宝贵的意见。

    此外，中美食品安全与质量联合研究中心主任周光宏教授与Tommy L. Wheeler博士共同商讨下一步合作计划。

    “中美食品安全与质量联合研究中心”成立于2008年7月，分别设在中国南京农业大学和美国农业部肉用动物研究中心，重点围绕食品质量安全开展合作研究，旨在推动和提高我国食品质量安全控制的技术水平。