越来越多的南京人,爱上了自己当农夫种植有机蔬菜。今后,买一篮子有机的蔬菜瓜果,只要对准条形码一扫,它们就如婴儿的出生成长记录一样,把农夫的名字、用了什么肥料、施了几次肥等等一切“身世”,全部告诉你。
南京人爱上“市民田园”
在浦口的万成生态园,记者看到了园子里专门为市民开辟出来的农田。“付500元,大概就可以拥有10个平方米左右的种植面积,一年里可以种10次蔬菜,这些蔬菜不用化肥施工,全部都是有机的。”生态园的负责人陈玉杰向记者介绍。
一排排开垦整齐的田地,已经全部都被市民认养了:“他们一般都是自己过来筛选品种,然后日常管理也是自己动手来做,到了收获的季节,一家老小过来把蔬菜拖回家。当然,如果哪天有事情了,打个电话,我们的农夫就可以帮忙代种。”
这种起源于欧美的生活方式,在南京已经非常风行,记者从郊县的几家农庄了解到,南京“市民田园”的爱好者们,大多都是对环保生活方式特别关注的市民。
像保护孩子般培育土壤
总是在感叹蔬菜的香甜味越来越淡,这和化肥的施用以及土壤的退化密切相关。不过,记者在生态园里看到,化肥的“身影”在这里是绝迹的。
有机农场采用兼种轮耕的方式,在同一片田里轮流种植不同的农作物,或者在同一时间种好几种不同的作物,保持土壤的营养均衡。
不过,像培养孩子一样培养土壤,农夫们给它们“吃喝”的可是猪粪:“你看,盖在上面的塑料膜,专业称谓叫防虫网,这就避免了打农药驱虫;而在农田旁边的灌溉渠,是把猪圈里收集的猪粪发酵后,用水稀释,这样的肥料有营养还可以防止蔬菜叶片生虫。”
买有机产品成投资热点
“市民田园”的流行,直接推动有机蔬菜被很多人接受。记者在几个大超市看到,贴有有机的农产品已经有不少。据了解,目前除了自耕自种享受有机蔬菜外,还有一些农庄获得有机认证之后,向南京城直销有机蔬菜。
南京农业大学有机农业研究所所长和文龙告诉记者,现在到南京居住的外籍和海归人士、年轻人越来越多,他们常常一到南京,就自己寻找这种环保而健康的食品。
这个行业,被很多商人看中了,一些资金拥有者,买一块地搞有机产品开发,正成为南京周边郊县一个投资热点。在国家环境保护部有机食品发展中心的认证名单上,已有近10家南京农产品企业获得认证,包括了有机蔬菜、水果、水稻、大米等种类。
可查“身世”的销售模式
和文龙告诉记者,“在台湾地区,2月1日已经强制实行了有机食品质量跟踪体系。”
实际上,在欧美和日本,有机蔬菜的销售上,这种方式叫“看得见脸的质量追踪系统”。和文龙说:“在台北,现在每1000米的范围内,就会有有机蔬菜的销售便利店,你买了一些水果,电脑上输入包装上的条形码,可以看到种植者和土地的照片,还可以了解这个水果打了几次植物性药水、施了几次有机肥料、如何采摘、加工运输等等。”
他表示,台湾的程序开发商找到了他们,他也正在与相关机构合作,准备将其应用到更多的有机农场上。
南京人爱上“市民田园”
在浦口的万成生态园,记者看到了园子里专门为市民开辟出来的农田。“付500元,大概就可以拥有10个平方米左右的种植面积,一年里可以种10次蔬菜,这些蔬菜不用化肥施工,全部都是有机的。”生态园的负责人陈玉杰向记者介绍。
一排排开垦整齐的田地,已经全部都被市民认养了:“他们一般都是自己过来筛选品种,然后日常管理也是自己动手来做,到了收获的季节,一家老小过来把蔬菜拖回家。当然,如果哪天有事情了,打个电话,我们的农夫就可以帮忙代种。”
这种起源于欧美的生活方式,在南京已经非常风行,记者从郊县的几家农庄了解到,南京“市民田园”的爱好者们,大多都是对环保生活方式特别关注的市民。
像保护孩子般培育土壤
总是在感叹蔬菜的香甜味越来越淡,这和化肥的施用以及土壤的退化密切相关。不过,记者在生态园里看到,化肥的“身影”在这里是绝迹的。
有机农场采用兼种轮耕的方式,在同一片田里轮流种植不同的农作物,或者在同一时间种好几种不同的作物,保持土壤的营养均衡。
不过,像培养孩子一样培养土壤,农夫们给它们“吃喝”的可是猪粪:“你看,盖在上面的塑料膜,专业称谓叫防虫网,这就避免了打农药驱虫;而在农田旁边的灌溉渠,是把猪圈里收集的猪粪发酵后,用水稀释,这样的肥料有营养还可以防止蔬菜叶片生虫。”
买有机产品成投资热点
“市民田园”的流行,直接推动有机蔬菜被很多人接受。记者在几个大超市看到,贴有有机的农产品已经有不少。据了解,目前除了自耕自种享受有机蔬菜外,还有一些农庄获得有机认证之后,向南京城直销有机蔬菜。
南京农业大学有机农业研究所所长和文龙告诉记者,现在到南京居住的外籍和海归人士、年轻人越来越多,他们常常一到南京,就自己寻找这种环保而健康的食品。
这个行业,被很多商人看中了,一些资金拥有者,买一块地搞有机产品开发,正成为南京周边郊县一个投资热点。在国家环境保护部有机食品发展中心的认证名单上,已有近10家南京农产品企业获得认证,包括了有机蔬菜、水果、水稻、大米等种类。
可查“身世”的销售模式
和文龙告诉记者,“在台湾地区,2月1日已经强制实行了有机食品质量跟踪体系。”
实际上,在欧美和日本,有机蔬菜的销售上,这种方式叫“看得见脸的质量追踪系统”。和文龙说:“在台北,现在每1000米的范围内,就会有有机蔬菜的销售便利店,你买了一些水果,电脑上输入包装上的条形码,可以看到种植者和土地的照片,还可以了解这个水果打了几次植物性药水、施了几次有机肥料、如何采摘、加工运输等等。”
他表示,台湾的程序开发商找到了他们,他也正在与相关机构合作,准备将其应用到更多的有机农场上。
