2008年12月7日上午，由南京财经大学食品科学与工程学院主办，南京农业大学食品科技学院协办的第五届南京高校文化交流节之“绽放青春”大型画布巡回展启动仪式在南京三牌楼广场举行。上午9点，来自我校及南京财经大学、南京理工大学、南京林业大学等六所南京高校的师生代表参加了启动仪式。
本届画布展活动吸引了众多南京高校参加，参展的作品形式多样，色彩亮丽，风格独特。食品院代表我校参加本届画布展，由食品院学生创作的长达20米的画布一登场就吸引了现场观众的注意。同学们用画笔描绘的一幅幅欢快明朗的画面，配以宣传员声情并茂的解说，充分展现出了南农学生青春与激情。
评委点评了各个高校的代表作品，最后经评选，我校获最佳书法艺术奖，南京财经大学获最佳画布奖和最佳色彩奖，南京林业大学获最佳青春活力奖。
本届画布展持续一个月，将分别在三牌楼广场、南京农业大学、南京林业大学、南京中医药大学等地巡回展出。启动仪式上，六所高校学生交流了画布创作的经验，互相学习了画布创作的技巧。希望能早日在校园里欣赏到本次画布展的优秀作品，与其他高校学子一起领悟画布上绽放的青春。