为积极响应全国科技周暨江苏省第20届科普周活动，在鼓楼区科协的支持下，在科教兴农办汤国辉主任的带领下，由我校食品院、动物医学院、园艺学院的教授、博士生、研究生等14个人组成的专家团于2008年5月17日上午与计生委、南京工业大学等单位一道参加了鼓楼区科协山西路广场市民互动活动。
活动过程中，市民纷纷就食品营养与安全、宠物养殖、花卉种植等方面向我们的专家团进行咨询，我们的专家团一一给予了详细的指导。一位老先生就食品营养向食品院资深教授江汉湖进行了询问，教授耐心的回答了他的问题，并给他饮食搭配方面提出了一些合理的建议，老先生满意的离去。我们还发放了有关方面的宣传册，市民们争先索取，他们表示这种宣传册对生活很有帮助。与此同时我们还借助展板来向市民宣传科学知识，让市民对食品营养、宠物养殖、花卉种植有更深一步了解。
活动于中午12：00圆满结束，市民们表示希望以后能多搞一些这样的活动，他们说从中能学到好多知识，而这些知识都是生活中所必需的。我们的老师与同学也都觉得这次活动举办的很有意义，他们说能把自己的知识和别人一起分享是一种快乐。