生活无规律、饮食不科学，往往会导致胃炎等病症。其实，日常生活中的交通运输等产生的振动也会引起消化道疾病，尤其是胃和十二指肠溃疡等。南京农业大学动物医学院的张源淑副教授和她的学生邓艳日前做了一个有趣的实验，通过“振台”这种实验仪器模拟了公路交通运输中的振动，证实这种振动会让大白鼠的胃部很受伤。

　　据介绍，人和哺乳动物的胃部受到胃黏膜、胃黏液的保护。胃黏液的功能性成分是一种高分子糖蛋白，它们形成不溶于水的凝胶贴附于胃黏膜表面。此黏液凝胶是胃黏膜的一道保护屏障，可以防止胃酸、胃蛋白酶及各种有害物质对胃黏膜造成损害。如果胃黏液分泌失常，并且胃黏膜也受到损害，那么胃部就会引起炎症等不适。张源淑在实验中通过解剖观察发现，“交通运输”中每秒4次的振动，连续振动2小时，大白鼠的胃黏液在胃黏膜上就会覆盖不全，但没有造成明显的胃黏膜损伤；每秒钟振动5次或者6次，连续振动2小时，大白鼠胃黏膜上皮会不完整，大面积上皮及固有层细胞脱落。也就是说每秒5次或者6次的振动使胃黏液分泌明显减少，从而影响或消弱了胃黏液的屏障作用。