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为小农户搭桥大市场

2007-12-07 来源:人员机构 作者: 图片:

【龙虎网报道】每天早晨各报新鲜出炉,新闻铺天盖地;“龙虎新闻中心媒体扫描”精挑细选,为您送上每份报纸当日精华——小编遍观今日28版的《南京日报》,A3版一条题为《为小农户搭桥大市场——记活跃在城乡之间的我市农民经纪人》的报道值得向您推荐。以下就是该报记者张小川、吕宁丰、刘远的报道——

  在计划经济时代,人们对他们有个不大好听的称呼———二道贩子。那时的他们,生意需要偷偷摸摸地做,因为一不小心,就可能会担上个“投机倒把”的罪名。

  今天,他们有了个堂堂正正的“大名”———农民经纪人。

  他们一头连着农业生产者,一头连着城市消费者;他们活跃了市场,带富了群众,在城乡之间,大显身手。

  关于他们,还有很多“说法”:从田野走向城市的“草根精英”,小农户对接大市场的一座桥梁,建设社会主义新农村的新型农民代表之一。

  今年10月中下旬,市供销合作社分别在六合区和江宁区举办了一期中级农产品经纪人培训班,来自全市七个郊县102名已取得初级资格证书的农民经纪人参加了培训,并顺利通过中级资格鉴定考试,成为我市首批中级农产品经纪人。

  近日,本报深度报道组记者采访了他们中的几位,听他们讲述活跃市场、带富群众的新商道。

  纵论商道头头是道

  浦口汤泉凤凰泉水产专业合作社秘书长刘明忠———“农民会养,就有市场”

  “一年挖河塘,两年盖楼房,三年奔小康。”这是浦口汤泉凤凰泉水产专业合作社秘书长刘明忠的“致富经”。农民们挖好河塘养白鲳,刘明忠夏秋两季跑市场。今年9月,600万斤淡水白鲳在苏南、上海等地卖得精光,刘明忠等一帮农民经纪人为102名社员赚回2500万元。

  “淡水白鲳原是观赏鱼种,20年前有人发现它的食用价值后,镇上不少农民好奇地试养了一些。”当时在南京甚至江苏,只有汤泉人养淡水白鲳,刘明忠特别留意“鱼性”,“人无我有的,往往是生财的好路子。”抱定这一念头,凡是养白鲳的,他每家每户上门去问;凡是水产养殖销售培训课,他一堂不落。

  试养阶段,不少农民不是因为摸不透“鱼性”养不活,便是因为找不到市场卖不掉。“鱼翻塘了,农民只能眼巴巴地看着鱼死。”那段日子里,“学成”的刘明忠开始为农民集中授课:“水温15摄氏度以下,淡水白鲳进入半休眠状态;15—18摄氏度,处于不摄食状态;只有25—28摄氏度,才是生长温度……”一段时间下来,农民会养了,养殖面积也逐年扩大。

  “只要农民养得活,我就不信卖不好。”完成“授养使命”的刘明忠,3年前正式转型成为农民经纪人,开始为淡水白鲳找市场。那时的凤凰泉水产专业合作社还只是个水产养殖联合会。“一开始整天都在南京市区里晃,结果发现本地市场小得可怜———南京人习惯了鲫鱼的味道。”刘明忠没有灰心,“外面的市场广阔得很!”之后,他跑苏南、闯上海,发现那里的人对淡水白鲳青睐有加。

  产销全部打开了。5月投放鱼苗,9月销售结束。汤泉的淡水白鲳养殖像滚雪球一般越滚越大,今年突破5200亩,亩均年效益在2000元以上。凤凰泉水产专业合作社还建起了保种厂,每年2月将300万尾检疫后的淡水白鲳苗种赊销给社员,一来保证鱼种的食用安全,二来减轻社员资金负担。

  前些天,刘明忠又把苏北跑了个遍。“苏南人喜欢吃1斤到1斤4两一条的淡水白鲳,苏北人‘起步’便是1斤半。”这是刘明忠此行的收获,也是他明年淡水白鲳销售“保南进北”战略实施的开始。“2008年,至少要在苏北市场打开100万斤的市场。”话语间,透露的是一名农民经纪人不小的“野心”。

  六合马集大圣水芹专业合作社社长刘学良———“市场要什么,就种什么”

  与刘明忠的“商道”相反,六合马集大圣水芹专业合作社社长刘学良的“经纪经”是先问市场,“市场要什么,就种什么。”

  南京人爱吃有节而且空心的水芹,合作社社员们一种便是3800亩,带动周边农户种植规模达8000多亩。眼下正当水芹收割季节,每天满满十几车五六万斤运往白云亭市场。地头收购价每斤1.1—1.2元,一亩产个万把斤,纯收入至少7000元。通常家有七八亩田,农民已赚得笑眯眯了。

  “目前,合作社104名社员先富了起来;计划到2010年,镇上80%的芹农都要进社,这需要更大的市场。”今年,刘学良从金坛到常州再到江阴,跑了一圈下来颇有收获———三地“芹味”各不同,金坛人爱吃朱林水芹,常州、江阴人都吃本地水芹,这些水芹在过去马集的田头是找不到的,都是无节实心的。

  开拓市场,目标已明晰,就是“调众口”。不等来年,刘学良便将朱林水芹、常州水芹、江阴水芹带回家,今年就试种了10亩。前阵子收割后,他又带到三地给当地人品尝,“听到最多的两个字便是‘正宗!’”

  初战告捷。刘学良称明年上述3种水芹的种植规模将扩大到300—500亩。“口味‘种’出来,大圣的牌子便是竞争的优势。”刘学良成竹在胸。

  问市场,刘学良在马集称得上老手了。今年8月,他找到几条龙虾销路,便与镇里的龙虾养殖大户合作办起河王龙虾专业合作社。合作社成立当天,就接到1000斤的销售订单。他自己的大圣水芹专业合作社也开通了网站,每天刘学良都在电脑前坐几个钟头,他告诉记者:“网上的市场大多了,也‘近’多了。”

  江浦街道跑山鸡经纪人韩岫岚———“挫折现商机,创出‘跑山鸡’”

  深山养鸡。论只卖鸡。两件新鲜事都出自江浦街道跑山鸡经纪人韩岫岚。

  韩岫岚的鸡场在老山南麓。800多亩地块上架起6座鸡棚,里头住着6万只鸡。每座鸡棚前都蹲着一只狼狗,守护着这里免受老鹰、黄鼠狼的骚扰。“这些鸡子打小就在山里跑。”韩岫岚为它们取了个新鲜的名字———跑山鸡。

  跑山鸡销售点在江浦街道文德东路路边。鸡“下山”后,便是从这里“装箱”出售。店里没有秤,“这不奇怪。”韩岫岚得意地说,跑山鸡都是论只卖的。童子鸡、青年鸡、老母鸡……“年龄”不同,价格不同。尽管如此,每年6万只跑山鸡卖空,每年韩岫岚稳赚七八百万。

  “今天的风光,来自昨天的一波三折。”4年前,韩岫岚卖的不是跑山鸡,而是活珠子,“当时规模不比现在养鸡小,每天活珠子产量都在3000—6000枚。”然而,2003年的一场非典,让滞销的活珠子“变”成了鸡,“活珠子卖不掉,索性就去老山养土鸡。”到2004年,养鸡好容易出了点规模,禽流感又来了,效益落入低谷;2005年,台风“麦莎”刮走了山上的鸡棚,大批鸡不知所踪,又是低谷。这两年,韩岫岚把主要精力投入到创新当中,从鸡的胃,研究到人的口。“喂鸡多用杂粮、蔬菜,不用饲料,这样的鸡口味才好。”

  整整3年,不论是转型,还是坚持,韩岫岚最终还是挺过来了,而且带领了50多名乡亲一起养鸡。忆起创业的艰辛,韩岫岚感言:“挫折中想到创新,挫折中完成积累,挫折也是商机!”……

  政府埋单千余农民经纪人获“派司”

  “培训内容实在,证书含金量高,培训费用还全免。”被誉为高淳“螃蟹大王”的邢青松对不久前我市举办的中级农产品经纪人培训班称赞有加。他说,与过去的培训不同,这次受训内容贴近我市农民经纪人实际,聘请了南京农业大学教授专门为培训班量身定做课件,讲授的《农民专业合作社组织》、《信息网络技术在农产品流通中的作用》、《市场调查、客户关系维护及谈判技巧》、《农产品发展趋势及食品卫生》等课程非常“解渴”。

  更让学员们印象深刻的是,培训班变成了大户们智慧碰撞、观点交锋的“论坛”。江宁区优质大米产销大户夏伍孝说,3天集中封闭式培训,大家利用晚上时间交流,自己从别的经纪人身上取到了不少农产品生产品质控制、市场营销等方面的“真经”。

  据了解,我市供销社已被全国供销合作总社批准确定为“农产品经纪人星火科技培训示范点”和“农产品经纪人职业技能鉴定站”。全市供销社系统今年以来已免费培训农产品经纪人1085名,其中初级983名、中级102名,加上2006年培训的450名,两年时间共培训1535名农民经纪人,培训费用35万元全部由政府埋单。

  “我市农产品经纪人的‘派司’含金量较高,通过培训核发的技能等级证书与劳动和人事部门核发的技术等级证书享受同等待遇,与国外经济组织交易时也得到资格认可待遇。”一位人士说。

  “培训农民经纪人是政府应该干的事。”市供销合作总社主任王永胜透露,明年将加大培训力度,计划培训农民经纪人1100人次,其中初级1000人次、中级100人次。

  发展现代农业离不开农民经纪人

  “美国农产品由遍布全美的150万家农场提供,组织化程度很高,像小麦有小麦协会,大豆有大豆协会。”南京财经大学教授李全根是国内著名粮食专家,曾到美国芝加哥、纽约及澳大利亚的墨尔本、悉尼、堪培拉等地,考察发达国家发展现代农业的情况。给李全根留下印象最深的,是美国小麦协会(UWS),澳大利亚小麦局(AWB)既是非官方、非赢利的民间组织,又是最大谷物交易经纪人。

  他介绍说,以美国小麦协会为例,该协会提供的小麦除满足全美国供应外,还在包括中国在内的十几个国家开设办事处,推销美国小麦。小麦农场主只管种植,销售和农产品定价全部交由小麦协会负责“搞掂”。据悉,美国小麦产量的一半以上(约七八千万吨)出口到海外,这个数量约占每年小麦国际贸易量的三分之一。李全根表示:“如果没有经纪人穿针引线,要完成这样大的贸易量,简直是一项无法完成的任务。”

  南京农业大学副校长、博导曲福田说,没有新型农民就没有新农村,没有农民经纪人就不可能发展现代农业。十七大报告中提出培育有文化、懂技术、会经营的新型农民,发挥亿万农民建设新农村的主体作用,针对的就是中国现阶段的国情。我国农业生产现状是几亿个一家一户单干的“小农户”与13亿人“大市场”的矛盾。市场需要什么?什么样的农产品能卖出好价钱?农民种什么收益高?如何能规避市场风险?这一系列问题对单干农户可以说“两眼一抹黑”,不可能知道也无法解决。

  曲福田表示,破解这一症结的良方就是大力发展现代农业,用现代物质条件装备农业,用现代科学技术提高农业,用现代产业体系提升农业,用现代经营形式推进农业,通过政府引导提高农民组织化程度。南京市培训农民经纪人的做法,符合这一思路,值得肯定和提倡。

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编辑:卢忠菊

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