在宜兴环保之乡高塍镇华都环保公司实习
在宜兴葛盛陶庄同学门在工艺师指导下辩识紫砂泥
在溧阳市天目湖桂林有机水稻基地实习
考察中国宜兴环保科技工业园
考察太湖之源的生态环境
考察宜兴鼎泽环境工程公司研法的蓝藻收集脱水一体化设备
金秋十月，稻谷飘香。南京农业大学资源与环境科学专业60余名大学生在这收获的季节里，圆满完成了为期一周的专业综合实习，为自己今后的人生、择业、技能平添了鲜亮的一笔。
本次实习由学院宗良纲教授与和文龙教授带队，实习地点从南京出发，经由溧阳，最后达宜兴。在这三个地点分别要完成的实习内容有：有机农产品认证管理机构及其程序，有机食品生产和加工，苏南城乡生态环境保护问题及对策，环保产业发展与清洁生产及环保科技园区建设现状，太湖水质污染和太湖面源污染控制等，并对旅游资源开发过程中的生态保护问题进行调查与讨论。带着这些问题开展研究与各项参观活动，从而启发学生思维，开拓其事视野，提高环保意识，在实践中深化专业知识，学习掌握专业技术，在亲身体验的过程中，提高同学们动手能力和独立思考能力，在老师知道与学生集体讨论中，加深对理论运用于实际方法的理解。
一、层层把关的有机认证与有机产品生产加工
10月29日，结束了上午在南京EM认证公司的学习参观后，我们驱车来到位于国家环保局南京环境科学研究所内的有机食品发展中心（OFDC），实地了解我国有机农业认证机构的组织结构与认证过程的各项程序。
在参观与座谈中，我们了解到，OFDC隶属于国家环保总局，是中国成立最早，规模最大的专业从事有机产品研发、咨询、检查和认证的机构，也是中国唯一获得国际有机农业运动联盟（IFOAM）认可的有机认证机构。自1994年成立以来，OFDC一直致力于有机农业的推广与传播，推动了中国有机农业的发展。在国内，有机农业的生产方式已经显示出在保护农村生态环境、优化农业产业结构、扶贫、促进农业可持续发展等方面的独特作用。
负责接待我们的张主任向同学们介绍了OFDC的发展与有机农业的现状，他告诉大家，OFDC有机认证是一环套一环，层层把关的，认证程序是十分完整严密的，从而杜绝不符合要求的申请单位蒙混过关，对通过认证的单位有定期检查和抽查，并建立有详实的追踪体系。而OFDC的检查员也需要进行评估检查，甚至OFDC本身也需要申请相关国际认证机构的认证。
另外，OFDC还能受理其他国际有机认证申请，诸如美国NOP、日本JAS、欧盟标准等。当谈到有机农业的前景时，张主任告诉我们，中国的有机出口食品仅占全球的0.2%，潜力之大，可见一斑。
参观完有机食品的认证机构后，自然应该了解有机食品生产与加工的工序，将其与常规的生产加工进行区别。10月30日，我们奔赴溧阳，分别对有机食品生产基地和加工工厂进行实地考察。
在溧阳市天目湖桂林有机产品生产基地，我们穿梭在颗实粒硕的稻谷之中，听老师讲解有机生产以及堆肥过程中的各种注意事项与规定。实地观察，使我们对隔离带、生物除虫、有机检查鉴定方式等书面词汇有了感性的认识。公司经理雷总介绍了基地的有机生产操作和销售方面的情况，他的一句“就是稻子被虫吃光了也不打农药”赢得了同学们的一阵喝彩。
翌日，我们趁热打铁，参观溧阳德胜有机食品加工基地，在该公司部门经理万经理的带领下，我们参观了生产流水线，从而对有机食品生产的层层把关，严密控制有了更深刻的认识。
二、名副其实的环保之乡——宜兴市高塍镇
宜兴市是全国闻名的环保之乡，而高塍镇又是环保之乡的环保之乡。在这个总面积只有85平方公里的土地上，矗立着以环保为主题的各类企业350余家，环保配套企业200余家，从业人员1万余人，使环保产业成为该镇的富民产业，拉动了其他产业的发展与繁荣。
从溧阳来到宜兴高塍镇后，我们先后参观了蓝天水处理公司和欧亚华都环保机械制造有限公司。蓝天水处理公司的总经理热情大方，干练精细，比大学生更富有激情活力。他向我们介绍了公司最先进的水处理设备，并带我们参观了正在建设中的生物膜法处理污染水体的厂房。建成后，这将是全国领先的水污染处理尖端设备。他激情飞扬地讲到，他要将企业文化打造成上进、竞争型的氛围，让员工的成长伴随企业的成长，使每个人都清楚企业的目标并为之奋斗。他还打算让他的环保企业上市，做大做强。他对环保的热情深深地感染了在场的每一个人。
之后，高塍镇鲁镇长向我们做了报告。高塍镇以环保企业为主导，经过30年的发展，环保产业占据了全国10%以上的份额，并远销国外。同时，电线电缆、精细化工、新型建材、电子、服装纺织等六大支柱产业也为经济增添了活力，多管齐下，促进经济飞速发展。鲁镇长认为，这些成就与国家对环保产业的政策倾斜是分不开的。
三、太湖美景，共同维护
从远处沿着河道走向太湖，愈近愈能被一种清凉之意所抚触，直至浸入全身的每一寸肌肤。河水流向前方，前方有树，树后则是一片白茫茫的光亮世界。这光亮世界是什么？走得近了，模糊的视野豁然清晰，是水天一色的景致，天边还悬着一艘渔船，随着阵阵涟漪，象追寻着儿时童话中的梦，片刻便不见了踪迹——这就是我们所见到的太湖，朦胧犹如仙境一般。
宗老师告诉我们，现在太湖的水质与去年蓝藻大爆发和今年春水质恶化时相比，大有好转。针对太湖水质恶化的现象，2006年国家科技部联合江苏省政府设立太湖863项目，以太湖湖泊为研究对象，控制污染源，修复水生生态系统，解决水质持续恶化问题。现如今，太湖水质已经明显改善。
在去往太湖的路上，我们看到每个村都设有垃圾回收处理站点，这也是保护水体的重要措施。看着明净的水体，我们不由得想起在高塍镇时，众多企业都能生产性能优质的水处理设备和蓝藻收集处理设施；在徐舍，为了保护河流、土壤不受重金属、有机农药等污染，当地政府不惜关闭和搬迁了一些中污染企业……所有这些，促进了太湖水体的改善，同时，也与当地人民环保意识的提高是分不开的。
四、蓬勃发展的宜兴环保科技园
参观宜兴市环保科技园是本次实习的重头戏，从邓小平同志“高科技创业中心”的题词，到温家宝总理“中国环保科技中心”，这个全国唯一的国家高新技术产业工业园成功地转变为了全国唯一的以环保产业为主导产业的工业园区。经过30年的发展，其环保产值占全国的18%，并正在以25%的年均增长率飞速发展。据园区规划部门的负责人介绍，工业园区已经吸引了众多全国知名的大型环保企业来此投资设厂，已初步形成 了规模化效应。
“环保”二字，不仅仅是名称的更改，它显示的是人们观念的更新与前进。园区内的工业产品更是让大学生们眼前一亮，酸雾处理烟气脱硫技术，垃圾发电设备，消音技术，环保机械……几乎涵盖了所有的污染类型。在园区推行的以环保产业为主体，以高新技术和外向型经济为两翼的产业发展方针下，各种环保产品源源不断地输往全国各地。在园区内参观学习，为我们这批即将毕业，走向社会的学子们带来了更多的信息，正如一位学生在惊叹之余所说的那样：“我们有了更多的渠道来应用专业知识，服务于社会。”
五、生态旅游，彰显环保优势
宜兴市享有“陶的古都”、“茶的绿洲”、“竹的海洋”、“洞的世界”四大美誉。这次实习，我们有幸领略了其中两处的美妙所在。
宜兴市湖滏镇山清水秀，风景如画，自然景观与人文风光交相辉映。我们首先参观了当地著名工艺师葛韬的陶庄。陶庄里收藏有大量的陶器，如紫砂壶，紫砂工艺品，它们设计巧妙，精致玲珑，古香古色，有不少是出自大师手下，令人惊叹。而陶庄周边的村镇里，家家户户都能制作紫砂壶，而且个个都能称得上是手工艺品。每户人家都开设店铺，一条街道上，全是销售自产的紫砂工艺品。宜兴不愧因陶闻名，这里的紫砂文化无人能及。
离了陶庄，再走不远，便可见到层峦高山了。这里的山最大的亮点是每座山上都是成片的翠竹。来到著名的竹海风景区后，这里的一切都让我们叹为观止：有洁如镜面的镜湖晶莹见底，有高颀挺拔的翠竹连成海洋。当我们喘着粗气往上爬，到了“竹海之底”，便见到了刻有“太湖之源”的石刻，清澈的泉水从石的罅缝中一泻而出，酣畅淋漓地向太湖奔去，仿佛一道亮光，透过了整个竹林。踏着古老的甬道，再往上走，有观竹亭。站在太湖平原上的这一突兀奇峰上眺望沿着山峦绵绵无尽的翠绿，真可感受到“天人合一”的情怀。
竹海可谓是宜兴生态旅游的代表，这里的生态可以说没有受到任何破坏。如此美好的自然风光，同时也促进了人文旅游的发展。生态与人文相互促进，相互和谐，不可不谓是宜兴的一大亮点。
这一周的实习令同学们受益匪浅，我们对专业有了进一步认识。我国正处在经济高速发展时期，加之人口众多，因而面临着巨大的资源和环境压力。环境科学作为一门跨自然与人文社会科学的交叉科学，为适应新的形式，开展综合性的环境保护科研与教学实习是十分有必要。在这次实习中，老师和同学们真正做到了理论教学与实践教学相结合，课堂内外相结合，实验室实习与企业单位，教学实习基地相结合，专业知识教育与综合素质教育相结合，对提高环科专业学生分析和解决问题的能力具有重要意义，并为其今后从事各项工作奠定了坚实的基础。