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科技引领发展 打造滁菊品牌

2007-11-02 来源:人员机构 作者: 图片:

 滁菊是滁州市特色农产品,其药用、保健价值居全国四大名菊之首。滁菊是安徽省四大著名道地药材,系国家地理标志产品、国家无公害农产品、中国名牌农产品,也是滁州市唯一享有国家标准的农产品。自省、市、区三级在南谯区滁菊研究所建立“滁菊科技示范专家大院”以来,更有力地促进了滁菊发展,使之成为“朝阳产业”。

    一、建立科技平台,提升滁菊科技含量

    滁菊研究所过去基础条件较差,加之工艺落后,无法进行产业化发展,缺乏市场竞争力,经济效益不太好。为了促进滁菊的发展,市、区科技局现场办公,提出坚持“政府引导、专家指导、企业主导”的原则,按照“聘一位专家,建一处示范园,办一所培训学校,孵化一批科技产业,振兴一方经济”的总体思路,建立“滁菊科技示范专家大院”,以此平台,提升滁菊科技含量。一是改善研发条件。利用科技部、财政部扶持50万元的农业科技成果转化资金,建起600m2标准化钢架菊花加工厂房,购置微波杀青烘干设备4台(套),形成了年加工100吨滁菊产品的生产能力。此外,还投资35万元,建成产品质量检测分析室40 m2、组培室80 m2、图书资料档案室40 m2,还建立了《滁菊网》站,为滁菊产业发展创造了良好的条件。二是聘请专家指导。滁菊研究所聘请南京农业大学植物病理学教授、农学博士刘凤权;南京中医药大学教授、研究员、博士生导师郭立玮为“滁菊科技示范专家大院”的专家,他们带着“药用菊花和根类中药材配方施肥技术示范”、“菊花干燥技术的研究”、“白菊花规范化种植研究”等课题,入驻专家大院进行科研示范,举办滁菊栽培技术培训班5期,现场指导11场次。专家们还对专家大院的发展目标、成果转化、项目引进、示范推广、技术培训、辐射带动产业结构调整及企业化运作,参与市场竞争都提出了宝贵的意见。三是强化大院管理。依照《滁州市农业科技专家大院管理办法》精神,坚持“以科技为先导,以项目为载体,以企业为依托,以产业为基础,以效益为目标”的建设方针,成立专家大院领导小组和专家工作组,对大院建设和管理进行宏观指导,组织协调,监督运行。大院内部成立技术攻关组、技术推广组和综合办公室,各负其责,各司其职。专家大院开展从滁菊种苗提供——田间技术指导——订单生产——保护价收购——工厂化加工——组织营销等一条龙服务,形成了“专家+科技+龙头企业+基地+农户”的滁菊产业化运作管理模式,保证了滁菊产业健康发展。

    二、坚持科技示范,转化滁菊科技成果

   滁菊研究所前身是南谯区农科所,以前没有接触过滁菊。1999年5月成立“滁菊研究所”,龚建国任所长。龚所长与同事们依靠科技谋发展,积极探索滁菊生产的关键技术,并依托后来成立的专家大院,使滁菊发展实现了历史性的跨越。一是探索滁菊生产技术。滁菊研究所重点在滁菊品种提纯复壮及栽培技术研究上下功夫,不断摸索总结并把握好“选田整地、种苗选择、移栽、中耕除草、及时打顶、科学追肥、防病、治虫、制干加工”八个技术环节,”其重大成果“滁菊规范化高产栽培及加工工艺研究”技术,被科技部评为农业科技成果转化资金项目予以扶持。

    此外,专家大院还引进并研究推广“滁菊病害生物防治”、“滁菊热风循环干燥”、“滁菊有效成份超临界萃取”、“滁菊超细微粉体技术”等四项科技成果,提高了滁菊生产的科技水平。二是抓好滁菊示范推广。为了结合农业产业结构调整,促进滁菊规模化发展,滁菊研究所在滁菊原产地域的城郊、珠龙、大柳、花山、施集、章广等乡镇,建立滁菊标准化种植示范基地,推广运用“滁菊规范化高产栽培及加工工艺研究”技术。2004年3月,滁菊研究所配合组织部门选派干部到村挂职,推荐副所长刘敏到城郊乡中郢村挂职任党支部第一书记。她大力推广滁菊种植,实行订单生产,第一年试种20多亩,第二年种植120亩,第三年扩大到200亩,使全村菊农受益得实惠,对周边乡镇也起到示范辐射作用。南谯区委根据刘敏发展滁菊的突出贡献,今年9月将她提升为珠龙镇副镇长,体现了党委政府对基层科技人员的关心和重视。三是带动滁菊产业发展。“滁菊科技示范专家大院”是滁菊科技孵化器,也是滁菊产业发展的示范标杆。2006年省科技厅批准“滁菊科技示范专家大院”给予15万元资金扶持,促进了滁菊更好更快地发展。专家大院共组织滁菊培训班50多期,受训菊农5000余人。先后组织送科技下乡26次,印发滁菊技术宣传材料40万份,极大地提高了广大菊农的生产技术水平。使南谯区滁菊种植规模由1997年的300株,发展到今天4000亩,预计产值4000万元,菊农亩均纯收入可增加1700元。滁菊研究所是省级先进龙头企业,在滁菊生产中充分发挥了科技型龙头企业的带动作用,现全市加工营销企业发展到10家,常年从业人员1000多人,2006年行业产值6000多万元,利税1200万元。

    三、注重科技创新,推行滁菊科技工程

    “滁菊科技示范专家大院”不仅抓好技术推广,更注重科技创新,走产学研道路,推行滁菊科技工程。一是明确发展目标。南谯区委、区政府高度重视滁菊研究所工作,决定把滁菊产业作为全区农业产业结构调整的支柱产业来抓,成立了由主要领导挂帅的“滁菊产业开发领导小组”,制定了《滁菊产业发展纲要》,确定了滁菊产业发展规划、发展思路和奋斗目标。二是搞好科研开发。滁菊研究所现有职工17人,其中研究生2人,本科2人,大专以上8人。他们在干中学、学中干,不断提高全所人员科学文化素质,并积极与高等科研院所协作,加大科研开发力度。

    2002年,龚建国所长先后主持编写了7个安徽省滁菊地方标准;2004-2005年主持编写《原产地域产品滁菊》的国家标准;滁菊研究所先后承担了省科技厅“十五”重大科技专项“滁菊GAP基地建设”;科技部“十五”重点科技攻关项目、“滁菊标准化管理”、“滁菊规范化高产栽培及加工工艺研究”;还承担了省技术监督局“滁菊社会化技术服务示范区建设”;省财政厅“滁菊农业综合开发”、“滁菊社会化技术服务示范基地”;省科协、国家科协“金桥工程示范基地”;国家质检总局“滁菊标准化示范区(2006-2008年)”等国家、省、市10多个科研项目研究。“滁菊科技示范专家大院”,通过与南京中医药大学、中国药科大学、南京农业大学、安徽中医学院等科研院所合作,研发了具有国内领先水平的滁菊干花加工工艺,研制开发出“金玉”牌保健、药用、茶用等4大系列10余种产品,畅销省内外。三是打造国标品牌。1998年,滁菊研究所就申请注册了“金玉”牌滁菊商标。2005年8月1日,由国家质检总局、国家标准化管委会发布:滁菊实施国家标准。为了促进滁菊发展,2004年,滁州市委、市政府支持成立了第一个以“滁”字命名的农产品协会——滁菊协会。市政府下发了《关于加快滁菊产业发展的意见》。从2003年开始,市政府每年举办一届“中国·滁州国际菊花螃蟹节”,邀请全国各地从事菊花加工销售的企业家、从事菊花研究的专家、学者来滁州研讨滁菊发展大计。同时,市政府组织滁菊生产龙头企业到南京、上海、北京等地举办“滁菊推介会”。2006年11月,在北京京西宾馆、国宾馆,人民大会堂举办“菊花螃蟹推介会”。《人民日报》、中央电视台等几十家新闻媒体广为宣传,打响了滁菊知名品牌,产生了轰动效应。

    同时,滁菊研究所还加大自身品牌产品宣传的力度,2002年与省农委合作录制了《滁菊及栽培技术》科普光盘;2005年与中央电视台“科技苑”栏目联合录制了《滁州菊花香》科普教育光盘;2006年与中央电视台数字频道联合摄制了科普记录片《金玉滁菊》;在《安徽日报》开设“滁菊宣传专栏”;滁菊研究所负责人参与撰写学术文章在《中国科技报》、《安徽农业》、《安徽科技》等省级以上报刊,发表学术论文近20篇;还参与制作了宣传贺岁片,发行了滁菊纪念邮册、滁菊纪念邮折。为打造滁菊品牌形象,滁菊研究所在省内外广泛开展滁菊宣传推介工作,先后参加西安杨凌高新技术博览会;乌鲁木齐皖新经济技术洽谈会;2003、2006年北京国际农业博览会、宁波中国绿色食品博览会;2005年芜湖全国科普博览会;2005、2006上海绿色食品博览会;2004年到2007年安徽省特优农产品上海推介会等。并在北京、上海、合肥、杭州、湖南等地设立了滁菊展销处,开拓市场。为宣传滁菊,打造滁菊品牌,创造了良好的经济效益和社会效益。 

 

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编辑:卢忠菊

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