玄武区食品卫生安全委员会检查组检查我校学生食堂食品安全工作

时间:2007-09-30浏览:0

    9月29日上午南京市玄武区食品卫生安全委员会检查组到我校检查学生食堂食品安全工作。检查组成员一行分别来自区药监局、区技术监督局、区商贸局等14个局部委。后勤集团公司党总支陈兴华书记、许泉总经理陪同检查。

    检查组对我校学生食堂严把采购关,坚持“放心肉”采购、验证的规范操作,确保学生伙食卫生安全的做法给予了充分肯定。

    在迎接“国庆节”和“十七大”召开之际,我校各学生食堂已组织员工做好了食堂卫生全面打扫与检查,并制定了本单位的食品安全工作方案,各部门排定节日值班名单,确保信息畅通,以高度的责任感,落实层层管理、责任到人的安全责任制,以实际行动规范管理,确保食品卫生安全。