7月29日全国高等农业院校伙食专业委员会第三届二次伙食改革工作研讨会在我校召开。来自全国25所农业院校的71位代表出席了会议，南京农业大学党委副书记花亚纯教授、西南大学副校长丁忠民教授，江苏苏省高校后勤管理研究会秘书长、南京大学后勤集团尹建康总经理，江苏省高校伙食专业委员会秘书长兰家勇出席开幕式。研讨会由全国高等农业院校伙食专业委员会主任、西南大学后勤集团常务副总经理陈淑兰主持。花亚纯致欢迎词。

 

    本次会议，与会代表就农业高校餐饮行业的管理体系、运行机制与发展趋势；农业高校在提高学校伙食质量、应对物价上涨方面采取的措施；如何解决农业高校食堂的成本核算与控制问题；农业高校餐饮部门聘用管理人才及技术人员的****；农业高校食堂营养配餐及饭菜质量的控制问题；如何更好地与消费者沟通，创造高校餐饮良好的外部环境等问题进行了认真、细致、深入的交流与研讨。会议取得圆满成功。

 

    本次研讨会是由我校资产管理与后勤保障处、后勤集团公司主办，资产管理与后勤保障处钱贻隽处长、姜岩副处长、后勤集团公司陈兴华书记、许泉总经理、林志中副总经理以及后勤集团各部门、分公司负责人出席大会开幕式并参加会议研讨与参观考察活动。