6月15日下午,江苏省高校“伙专会”(南京二片)伙食工作座谈会在我校召开。东南大学、南京理工大学、南京航天航空大学等12所高校后勤部门领导及饮食部门负责人与会,我校后勤集团公司党总支书记陈兴华、后勤集团公司总经理助理徐秀兰参加了会议。
东南大学后勤集团公司副总经理蒋波主持会议并讲话,他总结了南京八所高校联合采购伙食原材料工作。座谈会围绕如何切实贯彻落实教育部《关于应对猪内价格上涨做好伙食供应》以及江苏省教育厅《关于做好学校食品卫生安全工作》等文件精神进行了座谈交流。会后各高校后勤集团领导及伙食同行们,参观了我校的学生一食堂、二食堂和三食堂,对我校的学生食堂的供应模式、卫生情况、饭菜价格及饭菜质量给予了肯定性的评价。与会代表一致认为,目前猪肉价格及部分原材料上涨,对高校伙食供应带来了新的挑战,但是广大后勤工作者一定要从维护学校稳定、保障学生利益的高度来统一认识,可以通过向学校申请补助等不同方式,克服一切困难,为学生提供优质价廉的菜肴。

