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枇杷保鲜期延长

2007-02-07 来源:人员机构 作者: 图片:

枇杷保鲜期延长


(2007-02-06 08:45:23)

【金陵晚报报道】由南京农业大学主持研发的《白沙枇杷、杨梅保鲜技术研究》项目近日通过了专家鉴定。据项目主持人、南农大食品院章建浩老师介绍,研发的低温气调保鲜包装技术,有效延缓了枇杷、杨梅果实的采后衰老进程,使枇杷果实8天保鲜期延长到35天,使杨梅果实3天保鲜期延长到14天。 胡必强

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编辑:卢忠菊

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