农学院新农村建设考察服务团与东海县当地政府召开座谈会
7月10日，南京农业大学农学院新农村建设实践服务团与连云港东海县当地政府召开座谈会。会议由农业局党组李书记主持，东海县王副县长在座谈会上了发表了重要讲话。
王副县长在座谈会上对于新农村建设的相关问题作了重要报告，在报告中他对东海县的新农村建设的具体实施作了总体规划，从粮食生产到农业产业结构调整，从政府政策引导到龙头企业扶持等众多方面做了详细介绍。并且以图表的形式分发给在座所有与会者，让大家都参与到东海县新农村建设规划的大讨论中。
会上，实践服务团的成员们就水稻种植，蔬菜栽培等问题和与会的作物栽培专家，植物保护专家进行了深入探讨，为发展东海县的特色产业蔬菜、瓜果生产献计献策。同时，对于农业产业化经营，集约化生产在东海县的实施的现状进行了分析，高度评价了东海县农业产业所取得了成果，并进一步展望了东海县农业产业化发展的前景。
时时在意，处处留心 切实为农民朋友解决问题
农学院社会实践服务团在走访农户家做问卷调查期间，除完成调查内容外，时时在意，处处留心，帮助农民朋友发现问题，切实为农民朋友解决问题。
在走访司相军老伯一家时，实践队员敏锐地发现，其种植的西红柿有溃烂的现象，黄瓜叶黄、烂根的现象比较严重。司老伯向实践队员诉说了今年西红柿和黄瓜一直因为染病而减产的烦恼。实践队员将这个情况如实地记录下来，回校以后，通过多方求证，终于找到了解决这一难题的办法，并迅速以信件的方式把信息传达给司老伯一家，帮助其解决这个蔬菜种植中的大难题。
正是因为实践队员的细心观察，才没有忽略这个问题，在其造成更加严重的危害之前扼制了事态的进一步恶化，减小了农民朋友的损失。实践队员们切实为农民朋友带去福利，解决问题，把农民的事当作自己的事情来做。
附：（给司相军老伯的信）
司相军老伯:
你好!
我们是南京农业大学农学院社会实践服务团成员。返回学校，我们针对你家蔬菜种植过程中出现的问题，通过查阅相关资料文献、询问专家教授，得到一些解决问题的方法，希望能对你们有所帮助。
西红柿出现病斑是由一种真菌引起的“菖痂病”。此病和气侯条件、栽培密度有很大关系，是茄果类蔬菜经常出现的一种疾病。特别在高温多雨的天气里，真菌很容易繁殖，就会引起西红柿腐蚀霉烂。预防该病的措施有：1.在西红柿没有完全成熟（全红）时就摘下来。2.在连续晴天的时间内选择某一天打药，打药后20天内不能采果，防止农药残留。切忌不能选择雨前打药，否则将没有效果。农药可以是甲基托布津，稀释800——1000倍；也可以是代森锰锌（大生M——45），稀释600——800倍。两种农药可以任选一种，也可以换着用。
黄瓜出现黄叶、烂根现象也是和气候有关系，雨水太多是主要因素。解决办法只能够是在田间挖排水沟，使水位降低，这样黄瓜的根就不容易因为水过多而使得根部溃烂以至于黄叶。夏秋季节高温多雨，对黄瓜生长极为不利，许多地方种植的黄瓜出现植株生长发育不良、产量低等现象。因此，在种植夏秋黄瓜时应注意以下几点： 1．品种选择：栽培时应选择抗热、耐涝、抗病、高产、生长势强的品种。 2．适期播种：夏秋黄瓜栽培可直播，5～8月均可播种。夏黄瓜播种越晚温度越高，对植株生长影响越大，应适当早播。秋黄瓜播种也不能过晚，应于当地晚霜前90天左右播种，过迟生长期短，影响产量。 3．加强防涝措施：夏秋黄瓜生长期正值雨季，因此应选择地势高、能排能灌、疏松肥沃的地块进行小高垄栽培。 4．增施肥料轻浇水：栽培时底肥不宜过多，有机肥应充分腐熟。夏季追肥不宜施稀粪，应于小雨之后结合中耕每亩施化肥5～8公斤并及时灌清水，大雨之后可以亩施15公斤化肥。夏季雨水多，应注意清沟排水并于暴雨后及时浇井水。秋季易干旱地区及时灌水，每次灌水量要小，可采取小水勤浇的原则，避免大水漫灌。小苗应以控水为主，苗出齐后浅耕一次，长至3～4片叶时再浅耕一次，促使根系发育。秋季天气逐渐转凉时，浇水量应减少。 夏黄瓜生长快，瓜易老，应及早采收。秧黄瓜生长由快到慢，应适时采收。
希望上述措施能切实为你们解决蔬菜种植中出现的问题，确保蔬菜的品质与产量；也非常感谢你们对我们的信任以及调研过程中配合并支持我们的工作。你们在以后蔬菜瓜果的栽培管理中，出现什么解决不了的问题，都可以通过打电话、写信的方式跟我们联系，我们一定会在最快、最短的时间内给与你们答复。
想农民之所想，急农民之所急 农学院考察服务团为农民办实事
农学院考察服务团本着为农民办实事的信念赴连云港考察。在考察时尽心尽力为当地农民解决实际问题。对于一些不能解决的问题，队员们及时记录下来，返校后，在最短的时间内给予农民朋友答复。
在连云港东海县实地考察期间，当地农民朋友向实践队员们提出了很多有关农业生产方面的问题，队员们都一一给以详细解答。但是有些问题，是大家现有知识所没有涉及到的。如杨圩村村民李兰廷提出的关于桃树病害防治和黄桃储存的问题。李兰廷是当地个体果树种植户，他种植的黄桃虽然口味香甜，但是因为侵染病虫害，卖相不好，只能销往罐头厂进行深加工。除此之外，由于黄桃采收后，果肉容易变软，在自然条件下贮存期限不宜超过一天，大大影响了其经济价值。李兰廷为此十分苦恼，曾经请技术员帮助其解决问题，但是由于技术员水平的限制，桃园虫害得到解决，病害却越演越烈；对于黄桃储存问题更是束手无策。当实践队员们发现这个问题之后，虽然当场没能给以答复，但是大家都把这件事放在了心上。
从连云港回来后，实践队员通过请教园艺学资深专家汪良驹教授，在互联网上搜索病虫害防治和果实保鲜技术的资料以及查询相关书籍，花了整整三天的时间列出了一份详细的病虫害防治方法和黄桃储存技术方案，并以信件的形式在最短的时间内寄往李兰廷手中，相信可以解决他的燃眉之急。
实践队员们想农民之所想，急农民之所急，切切实实把农民们热切关注的问题当作自己的问题，不仅放在了心上，更加落实到了行动中。
附：（给李兰廷同志的信）
李同志：
你好！
我们是南京农业大学农学院社会实践服务团,也就是9号上午到你们杨圩村做关于“新农村建设”实践参观活动的同学。返回学校，我们针对你提出的桃李如何储存及你在桃树种植过程中出现的问题，通过查阅相关资料文献、询问我校园艺院教授，得到一些解决问题的方法，希望能对你的产业有所帮助。
当桃园内出现病果时，在病果还小时就将其摘掉，防止病源扩大，影响到整个果园。为防止传染，可以使用套袋的方式。因为果实成熟时期一般是有规律可循的，果实成熟的程度和大小是有关系的，用手感觉套袋果实的大小一般可以估计出它的成熟度，年份之间的时间差异不会超过一周。选用果实套袋是比较科学的方法，它可以保证果实的品质，防止病虫害。但是成本会有所上升。病果也可以用药防治，将代森锰锌（大生M-45）稀释800——1000倍喷洒，如果是新果园，浓度可以适当降低一点。代森锰锌（大生M-45）这种农药，对于桃树的很多病害都能防治，即使没有病害，也可以保果健果。
另一方面，由于黄桃采收后，果肉容易变软，在自然条件下贮存期限以不超过一天为宜。加工前应将原料按成熟度进行分级、分色、分别加工。成熟度最好选择在八、九成熟。不宜过低。这里有三种方法可以延长桃李的储存期。一、研究表明：桃李的储存最重要的是低温储存，但也仅限于晚熟品种。早熟品种的储存期一般是不会太长的。低温储存可选择冰库，一般县城都有冰库的出租，温度保持在0-2度。二、本身是耐储存的品种。三、可以使用一些化学药剂：1、生产调节剂：如萘乙酸、玉米素、赤霉素、乙烯生成抑制剂、硫代硫酸钠、EMCP等。2、杀菌剂：多菌灵、甲基托布津等，可以在它们中浸泡后拿出放入冷库，注意控制温度、湿度。3、气调：调节气体比例，延长果实衰老，主要是填充氮气，降低氧气含量，但不同的品种的氮气和氧气比例不同，这需要一定的试验。需要注意的是，冷冻后的黄桃在冻结、冷藏和解冻期间都会发生色泽、风味、质地和味道的变化。为了防止上述变化，用浸糖酸混合液镀冻衣的方法较为理想。具体做法是：将原料放在2—5度冷糖液(14—35白利糖度，浓度可根据客户要求定)，加0．3%维生素 C和0．5％柠檬酸中，浸泡5分钟左右再加工。这主要是因为糖酸混合液涂盖在桃皮的表面可以阻止与大气的接触，减轻氧化机会，同时还可以防止黄桃中的挥发性酯类香气的散失，达到对产品和风味的保护作用。
上次你提到想种植那种进口的“布朗李”，这种李子的坐果率比较低，适宜在西北地区生长，所以在苏北地区还需要小面积试种后看产量如何再进行大面积推广，所以在这个方面还需要谨慎一点。
希望上述方法措施能切实为你解决果树栽培、储藏包装、运输管理中出现的问题，确保果实的品质与产量；也非常感谢你们对我们的信任。如果以后你在果树栽培管理中，出现什么解决不了的问题，都可以打电话、写信的方式跟我们联系，我们一定会在最快、最短的时间内给与你们答复。
农学院博士生考察服务团赴连云港系列报道（五）——农学院赴连考察受到媒体广泛关注
农学院去连云港为期四天的社会实践，受到当地政府以及农民朋友的热烈欢迎和大力支持，取得了一定成果。同时，也受到社会各界以及各大媒体的广泛关注。其中，新华社、新华网、新浪网、中央政府门户网站、西部在线等媒体都对这次农学院赴连考察进行了详细报道，在南农新闻网的要闻导读上也可以看到相关链接。
这次社会实践活动给连云港的农民朋友带去了知识，带去了技术；同时就大家广泛关注的新农村建设的相对问题和当地政府、农业局、农业科技站的主要负责人和农业技术专家进行了深入探讨，交流了有关农业区域规划，农村基础建设，农业生产技术等方方面面的想法和经验，为社会主义新农村建设提供了第一手资料。这次活动也起到了良好的宣传作用，不仅宣传了农学院，更提升了南京农业大学的社会影响力，南京农业大学始终活跃在社会主义新农村建设的第一线上。