在火炉南京过夏注意怎样吃?

2006-05-07 来源:人员机构 作者: 图片:

    南京是众所周知的火炉,不言就知在这里过暑很不爽。那么怎么样才能安然舒适点来过暑呢?怎样来防暑呢?怎样注意吃呢?

    饮食求清淡:可多食新鲜蔬菜、瘦肉、时令水果等,此外,将绿豆、菊花、金银花等煮汤或泡茶喝,既可适时补充因出汗消耗的水分,既解渴,又可清热解毒,安躁除烦。

    瓜果勿过量:夏季瓜果对维持人体内酸碱度平衡有很好的作用,瓜果虽好,但不可过量,食前先洗净或削去外皮,以防病从口入。

    菜肴应稍咸:夏季出汗多,常食些调味稍咸的菜肴,可补充人体因出汗而失去的盐分,还可避免因出汗过多而出现虚脱夏日饮水:夏日高温,人体排汗增多,特别是稍事运动便大汗淋漓,需要大量补充水分,饮水是一个值得重视的问题。

    首先,缺水要损害健康;因为,天热大量汗液排出,或者体表蒸发,使人体需要及时补充水分,但由于人们的不够重视,或没有掌握正确的补水方法,而使身体不能及时地补充到必要的水分。当人们感到口渴时,这是机体已经处于严重缺水的信号。当感到特别想喝水时,这是表明身体器官处于一种极限情况下运行,这时喝水已经很难改善机体的缺水状况。

    人体经常处于缺水状态:会加大冠心病和脑血栓的发病可能性,容易行成肾结石、膀胱结石等尿路结石或感染;大量缺水引起大便秘结,产生内毒素,引发头晕、腹胀等中毒症状。缺水使皮肤干燥,皱纹增加,促进容颜衰老。缺水,在盛夏是特别有害的,饮水过量同样不利于健康。如何喝水才是科学的呢?

    一、不喝生水,因为自来水中含有的少量氯气会和水中残余的有机物相互作用,产生的有机盐将导致增加患膀胱癌和直肠癌的机会。二、要喝新烧的冷开水,水烧开再沸腾3分钟,让水中的氯气和一些有害物质蒸发掉。注意放置不要超过24小时,放置时间过长,容易被细菌污染,并可能产生致癌的亚硝酸盐。三、不要渴了才想到喝水,应当在想喝水之前很多时间就喝水。在夏天要多次少量地喝水,最好定时饮水,每天饮水量应当达到1公升以上。四、一般地说,每天清晨、10点左右、午饭前、下午3 点左右,晚上睡前各喝一杯,如半夜喝如半夜起来最好也喝一杯。

    相信通过这篇文章能让怕热的同学能舒适的健康过夏。

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