御龙牌绿壳蛋热销南京高端市场
(2006-04-26 09:52:03)
【江苏商报报道】 本报记者 莫惠新 报道
在南京，知晓戎建国的人不多，但提起蒙古王饭店，无人不知，无人不晓。由于这个缘故，一些聪明的买卖人在介绍戎建国时，总是先推销昔日的蒙古王饭店。
自２００２年蒙古王饭店歇业后，戎建国到哪里去了呢？记者经多方打探获知，现其在江浦经营一个占地１００多亩的鸡场，南京农业大学是其合作伙伴，专门饲养金陵黑鸡。据透露，该黑鸡来自江西深山老林，是戎建国在一个极偶然的机会发现的，当时已濒临灭绝。它黑羽、黑骨、黑血、黑内脏，每四天才产一枚绿壳蛋，所含钙、铁、锌等微量元素是普通鸡蛋的５倍。戎建国如获至宝，比哥伦布发现新大陆还高兴。于是饭店歇业不久，戎建国倾其所有，涉足养鸡行业。在南京农林局及南农大教授帮助下，戎建国经不懈努力，成功对原鸡种进行了改良。为使之尽快成为南京名牌，在有关专家的提议下，戎建国将该鸡命名为金陵黑鸡。
金陵黑鸡全身都是宝。除其所产绿壳蛋，是孕产妇、放化疗者等所需上等补品外，其毛和蛋均是制作工艺品的理想原料。前不久，福建某企业瞄准绿壳蛋具有壳硬耐磨、美观的特点，要以每枚１．５元的价格收购蛋壳。戎建国告诉记者，蒙古王饭店歇业后，他又同时开办占地３００多亩的蒙古王休闲山村。为饲养好金陵黑鸡，最近戎建国竟把山村卖了。他说要把金陵黑鸡的品牌做大做强，最终造福百姓，决不可一心二用。记者在采访中了解到，现金陵黑鸡和有“蛋中人参”之称的绿壳蛋，已获省农林厅颁布的无公害农产品产地认定证书和南京农产品质量安全监管ＩＣ卡，最近又通过南京产品质量监督检验所的检测，各项指标优于普通鸡蛋。功夫不负有心人，现绿壳蛋已出现热销的苗头，开始被医院、儿保所等处的特定群体食用。记者相信，今后戎建国的名片不再仅仅是蒙古王饭店，还要添上一张，这就是金陵黑鸡。
(编辑 叶子)
(2006-04-26 09:52:03)
【江苏商报报道】 本报记者 莫惠新 报道
在南京，知晓戎建国的人不多，但提起蒙古王饭店，无人不知，无人不晓。由于这个缘故，一些聪明的买卖人在介绍戎建国时，总是先推销昔日的蒙古王饭店。
自２００２年蒙古王饭店歇业后，戎建国到哪里去了呢？记者经多方打探获知，现其在江浦经营一个占地１００多亩的鸡场，南京农业大学是其合作伙伴，专门饲养金陵黑鸡。据透露，该黑鸡来自江西深山老林，是戎建国在一个极偶然的机会发现的，当时已濒临灭绝。它黑羽、黑骨、黑血、黑内脏，每四天才产一枚绿壳蛋，所含钙、铁、锌等微量元素是普通鸡蛋的５倍。戎建国如获至宝，比哥伦布发现新大陆还高兴。于是饭店歇业不久，戎建国倾其所有，涉足养鸡行业。在南京农林局及南农大教授帮助下，戎建国经不懈努力，成功对原鸡种进行了改良。为使之尽快成为南京名牌，在有关专家的提议下，戎建国将该鸡命名为金陵黑鸡。
金陵黑鸡全身都是宝。除其所产绿壳蛋，是孕产妇、放化疗者等所需上等补品外，其毛和蛋均是制作工艺品的理想原料。前不久，福建某企业瞄准绿壳蛋具有壳硬耐磨、美观的特点，要以每枚１．５元的价格收购蛋壳。戎建国告诉记者，蒙古王饭店歇业后，他又同时开办占地３００多亩的蒙古王休闲山村。为饲养好金陵黑鸡，最近戎建国竟把山村卖了。他说要把金陵黑鸡的品牌做大做强，最终造福百姓，决不可一心二用。记者在采访中了解到，现金陵黑鸡和有“蛋中人参”之称的绿壳蛋，已获省农林厅颁布的无公害农产品产地认定证书和南京农产品质量安全监管ＩＣ卡，最近又通过南京产品质量监督检验所的检测，各项指标优于普通鸡蛋。功夫不负有心人，现绿壳蛋已出现热销的苗头，开始被医院、儿保所等处的特定群体食用。记者相信，今后戎建国的名片不再仅仅是蒙古王饭店，还要添上一张，这就是金陵黑鸡。
(编辑 叶子)